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一把简单的配料 / 烹饪小技巧，就能给一道菜加上美味的灵魂。你有什么小妙招，让做出的菜更鲜吗？分享一下吧。
by安妮獭
做菜提鲜小妙招
#做菜提鲜小妙招#
2020-02-04
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#做菜提鲜小妙招#炒菜之前起油锅的时候，和油一块下点葱白、姜、蒜、花椒(具体放哪些依菜而定)，等油烧热了把这些东西捞起来扔了，接着炒菜，成菜味道会更好，更有层次
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#做菜提鲜小妙招#香菜！！所有的凉拌菜，所有的汤，咸口的粥，上面都可以洒上香菜碎，很香很鲜美
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#做菜提鲜小妙招# 黑白胡椒和花椒，常见调味料。正确使用，正确用量，会让菜好吃很多倍。
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#做菜提鲜小妙招#糖 少许
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#做菜提鲜小妙招#放点红枣味道好❤️
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重推西红柿！ 清汤加西红柿，立刻得微微酸甜口味，可开胃了。 西红柿去皮切小块，加蒜炒到软，淋上热水，煮开做汤，再做蛋汤，一口鲜~ #做菜提鲜小妙招#
2020-01-06
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长肉的水果
逍坨坨
兔兔茶壶
手机用户1518_oef4
一个老朋友
安妮獭
