记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
配方比例很好,并没有像评论里说的量不对。蒸的时候是包上了保鲜膜蒸的。甜度适中,比较Q弹。我心急趁热脱了模,外围边不好看了。酵母我用安琪高糖酵母,烤箱发酵大概35℃,50分钟左右,蒸完高度与三能6寸模具差不多平齐。第一次做成功,收藏方子,以后...
2020-01-20
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非常好用的5蛋奶油卷,满足我喜欢胖胖卷的愿望! 鸡蛋54克一个,细砂糖55克;淡奶油300克(感觉280克合适)糖15克 甜度刚好! 150℃烤40分钟 遗憾的是破皮啦😂
2020-01-20
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