记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
味道可以,炒的时间久了点,有点焦了😂 tips: 花菜不焯水 👉锅热不倒油,下花菜煸炒微焦盛出,倒油下肉煸炒变白,倒入适量老抽继续煸炒,下花菜 #午餐•2020年2月1日# #私厨#
2020-02-01
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这是一道河南家常菜,第一次吃,也第一次做:面条菜洗净后沥干水,撒盐,一点一点的撒面粉,拌均匀后大火蒸10分钟,再调一个蒜蓉汁,蘸着吃,没想到太好吃了啊!!!!!#午餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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这么做老鸭,保证你待客很有面子😎😎高压锅老鸭,汤奶白待客之尚品
#午餐•2020年2月1日# 用1/4只老鸭炖的,因为鸭子很大,也因为用的不多所以汤不够白,自己改良了一下,没加油用小火慢慢焅出了鸭子自身的油脂,还加了笋,用牛蹄筋的模式压了40分钟,因为个人牙口不太好,喜欢吃软的,超级好吃,特别烂乎。下次...
2020-02-01
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