记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
第一次弄 就这样吧 挺香的 没有柠檬汁 加了点醋 然后皮还是有点点苦 ,在一开始煮那里可能水煮久一点就不会那么苦了。 然后烤箱可能烤久了 裹糖份了就比较干#柚子皮##【小零食】#
2020-02-02
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今天第一次弄,总结如下: 1.锅底要刷油 2.水水浓一点,粉水比例不大于1:1.5 3.加入四分之一苕粉 4.多蒸一会,鼓大泡再揭锅,中间尽量不揭锅盖 5.蒸好放凉水盆冰一会,凉透了好揭 #丁丁中餐进阶记录#
2020-02-02
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虾仁娃娃菜 家人很爱吃,虾仁脆爽,娃娃菜鲜甜,很下饭。 虾仁用白酒腌制,再放入适量的盐。 娃娃菜洗净,把根去掉一点下来,不要都切掉,根据娃娃莱的粗细,大概竖着切成均匀的六等份,在开水里焯下,水里放盐和油,这样菜品出来颜色又亮,又有底味...
2020-02-02
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