记录午餐・吃好了,有力量 💪
作为本帮菜冷盘里面的重头戏,我对四喜烤麸的热爱超过了一切的美味佳肴,别的菜可以不吃,这个烤麸必须每周来2次,平时不爱吃的甜食,只有烤麸才可以让我破戒。烤麸里面的香菇,金针菜,木耳,也是我的爱
2020-02-05
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冰糖微火下油炸出焦糖色 下已焯水的排骨裹色 入开水大火 倒入料酒生抽老抽香叶八角桂皮花椒葱姜蒜 反复加开水三四次 炖两小时 最后撒盐出锅 入口即化超好吃
2020-02-05
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别人给的水果里有一个大木瓜,这个水果之前我从未买过,味道比想象中的好吃。 太大了,3/4切了吃,1/4炖了银耳汤 希望好消息如同这缕阳光,照进现实。 #午餐•2020年2月5日# #时光印迹下的味道#
2020-02-05
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所有材料减半,糯米浸泡一夜。 没有放腊肉和五花肉,拿了一支火腿肠代替,腌制步骤照常。 空口吃真的足够好吃! 包烧麦比较好看一些。 下次试试看用大米来炒饭。 #午餐•2020年2月5日#
2020-02-05
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#午餐•2020年2月5日# 是两个菜谱合并做的,调料用量参考该菜谱,做法参考【北鼎珐琅锅版】。另外,洋葱放了一个,西红柿是两大个(超大的),没放胡萝卜,用白萝卜代替,因为老公不爱吃🥕,冰糖只放了20g刚好有一丢丢酸味很开胃,记得要放3-...
2020-02-05
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#好物# 已经十三天没出门了。隔离到家里只有萝卜白菜了!正好让俺家先生做他唯一的拿手好菜———蔬菜丸子。 早晨炸了满满一大盆,四个人,两顿饭过后,只剩下这一小蝶了。需要出门采购食材了。 祝福武汉!祝福中国!愿山河无恙,人间皆安...
2020-02-05
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三片切片面包。 两个鸡蛋。 一个番茄。 煎蛋。 番茄切片。 整理。 包入保鲜膜。 切片。 #午餐•2020年2月5日#
2020-02-05
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