记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
#午餐•2020年2月16日# 用了一小根黄瓜,两人吃刚好。 黄瓜煮开后关火放蛋液,等了一会儿发现并没完全熟,等着用锅炒别的菜,也就不等了开点火又煮了一小下。 等弄好别的饭菜准备吃饭,黄瓜颜色变黄了不好看了,以后放在最后煮。 感谢分享食谱...
2020-02-16
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人生第一次做包子 做了两个味道 一个加了香菇 先发酵40分钟 都一锅皮弄得薄了 居然出来像汤包 汁水很多 第二锅皮擀得厚了 就是包子了 方子不错!都很好吃!
2020-02-16
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菜谱优点 黄油打发后是更有空气感,以前比较硬邦邦的~ 好像有两个小问题: 1、打发黄油后导致它烤完不脆反而有点软?为啥。。 2、冷冻一小时不够,冷冻了4小时,一切就粉碎,还要重新捏~~
2020-02-16
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用料:展艺松饼粉、低筋面粉、白砂糖、牛奶、泡打粉 做法: 1⃣️将松饼粉与低筋面粉1:1混合(可以忽略,因为松饼粉太甜了)加入一点泡打粉 2⃣️倒入牛奶 充分搅拌至无颗粒糊状 3⃣️不粘锅烧热(⚠️一定要小火!最小火!🔥)摊上面糊 4⃣️面...
2020-02-16
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1. 内脏清理干净,切开。今天体验到手无力真的挺难切的,顺着骨骼交接的地方会稍微好切一点,如果实在切不动有两个办法: 其一超市买来的时候就切好,其二等鸡烧熟了再手撕 2. 焯水,注意时间千万不要长,目的只是把血水去掉,鸡微微发白即可,否则会...
2020-02-16
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