#晚餐•2020年2月16日#

记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈

36883 作品
  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    因为没有按扁所以没有开花,但是刚烤好中间是软的太好吃了😋糖正好,下次可以尝试减5g。油也试试可不可以减少10g。 第二次做的时候,加了一些扁桃仁粉,更好吃了!

    2020-02-16

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  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    面包粉500g ,糖50g,牛奶256g,盐4g,酵母 7g 黄油 50g, 鸡蛋 50g 温水化开酵母,黄油和盐最后放,牛奶温热, 二次发酵, 第一次,放置烤箱不开发酵档,放盆温水,发45分钟,大概涨一倍,第二次开发酵档,45分钟,刷...

    2020-02-16

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  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    蒜末+白芝麻+辣椒面+热油 三勺醋+2勺生抽+一勺白糖+半勺盐+半勺鸡精

    2020-02-16

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  • 芥蓝炒牛肉(潮汕版)

    芥蓝炒牛肉(潮汕版) 

    菜炒不熟,下次会把菜根单独先炒,然后最后菜和肉混合一起炒,就不会肉咸,菜淡。

    2020-02-16

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  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    古早味蛋糕 #早古味蛋糕#

    2020-02-16

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  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    跨年夜冷餐会之横版组图

    2020-02-16

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    _Metheobscure _Metheobscure (山东,烟台)
  • 晚餐•2020年2月16日

    晚餐•2020年2月16日 

    #晚餐•2020年2月16日# #三人食#

    2020-02-16

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    Amber川 Amber川 (上海,徐汇)
  • 椰蓉辫子排包

    椰蓉辫子排包 

    37%全麦、37%波兰种、老面、细砂糖47克 基础发酵完面团共重920克左右。 椰蓉馅共223克,免去黄油换成适量奶粉。 含水量68%口感很不错,不腻口,健康饮食…… 唯爱椰蓉之人喜欢的紧呢…… 哈哈哈哈哈哈…… 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ...

    2020-02-16

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    Zz_曉嵐 Zz_曉嵐 (广东,深圳)
  • 晚餐•2020年2月16日

    晚餐•2020年2月16日 

    #晚餐•2020年2月16日# #三人食# #晚餐.2020年2月15日# 今日凯西生日,好好搞掂搞掂。 - 醋溜手撕包菜 - 麻婆豆腐 - 咸菜虾仁丝瓜豆腐泡 - 台式鸡蛋卷 - 肉沫茄盒 - 黑椒牛排 - 冰镇桑格利亚

    2020-02-16

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    Amber川 Amber川 (上海,徐汇)
  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    综合了抖音跟下厨房de做法~ 南瓜:380g左右 糯米粉:200g左右(具体看南瓜泥的量,) 白砂糖:80g 面包糠:适量 南瓜切薄片,上锅蒸10分钟,取出后压成泥~趁着热度加入白糖~搅拌均匀~放的稍微凉些。。有一点温温时开始少量多次的倒...

    2020-02-16

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    lamlixuan lamlixuan (广东,深圳)
  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    清淡的口味,很柔软

    2020-02-16

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  • 绣球面包(附详细的绣球整形方法)

    绣球面包(附详细的绣球整形方法) 

    有点跑型了,过火了。下次会更好。

    2020-02-16

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  • 晚餐•2020年2月16日

    晚餐•2020年2月16日 

    #晚餐•2020年2月16日#喜欢当厨娘的日子

    2020-02-20

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  • 绵软的广式馒头

    绵软的广式馒头 

    用牛奶揉的,香喷喷,软乎乎,口感超级好,调了两个颜色,做了点花色。没有压面机,手擀好累,擀不动了,偷了点懒,但是口感还是超级好

    2020-02-16

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  • 古早味蛋糕

    古早味蛋糕 

    记录一下,蛋糕面有时很漂亮有时会豹纹

    2020-02-16

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  • 一块鸡胸肉做三块鸡排(此方法同样适用于鸡柳,鸡米花)

    一块鸡胸肉做三块鸡排(此方法同样适用于鸡柳,鸡米花) 

    切功有待提高,最后这些切不好的就切成鸡柳了,腌制了24小时,撒上辣椒粉和孜然粉,不错哦 #炸鸡排#

    2020-02-16

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  • 煎饼

    煎饼 

    #煎饼# #pancake松饼#

    2020-02-16

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  • 多摩君饼干(巧克力卡通饼干)

    多摩君饼干(巧克力卡通饼干) 

    #下午茶# #卡通饼干# 花点时间,耐点烦,还是阔以滴😁 多摩君小可爱! 爱了!

    2020-02-16

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