记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
购买食材:水面,豆芽或是黄瓜 凉面配稀饭绝配! 重点:水多,锅边冒很多小泡水要开时,加入一勺盐,把面放入,水一开快速把面捞出吹冷风!放植物油边吹边挑散! 辅料:豆芽,黄瓜! 作料:见万能调味汁!
2020-02-17
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#晚餐•2020年2月17日# 用料:韩式辣酱 番茄酱 白砂糖 淀粉 年糕 大蒜 方法: 1⃣️一勺淀粉加清水 调匀备用;大蒜切片备用 2⃣️取另一个小碗加入 四汤勺韩式辣酱➕一勺番茄酱➕一勺半砂糖(不太能吃辣适量减少;爱吃辣多加辣酱) 3...
2020-02-17
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自己记录一下,怕下次再做忘了,大家也可以参考 1、面粉1500+水840+酵母11克+泡打粉适量+糖适量+油适量 2、油酥适量(热好的油放的不太烫的时候,倒入放了盐和面粉的碗里搅拌) 葱花适量 油适量 芝...
2020-02-17
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【不是我要把这么丑的蛋糕发上来的,是我爹让我干的】 起因:我只想吃个戚风,which做得很成功(请不要怀疑) 发展1:居然在冰箱里又搜出一包淡奶油,可是只有180毫升啥也干不了,打算做个不用抹面的裸蛋糕(因为我既没有工具也不会抹面)。 发...
2020-02-17
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香芹腊肠炒饭➕酸辣金针菇➕菜心小肉圆 #晚餐•2020年2月17日# #一人食#👩🍳 #带着便当去上班# #疫情期吃饭攻略# #2019-nCoV# 🦠 也要好好吃饭
2020-02-17
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颜值不够,p图来凑。 虽然有点不上相,不过味道可以,涂了果酱之后更好吃。第一次用橙子代替了白醋,有点微微的蛋腥味,换成白醋以后没了。用普通面粉代替了低筋粉,刚打开蓬很高,但是很快塌了,蛋清打发很好,最后却不是很蓬松,不知道什么原因。 #下午...
2020-02-17
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应该是第二次炸油条了 可是还是炸不好 样子实在是磕碜 没有外面卖的那种松脆口感 吃起来也有些厚重 I like 油条 所以还会再做哒😋 下次一定要把油条两端捏一下 不然真的太丑了
2020-02-17
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是煮的时间不够久吗?最后成品虽然凝固了 但是不是理想状态的干 所以不太好切 黏刀 玉米淀粉是按照食谱的量放的 但是好像多了点 成品味道稍微有点怪 另外,只放了食谱中1/3左右的糖 甜度仍然挺够。
2020-02-17
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#晚餐•2020年2月17日# 这个方子真棒!这是我做的最成功最柔软的面包啦!白胖胖好可爱!家里有黄油,所以我放的黄油替代。家里最后一点高筋面粉了😂😂很不错,冷了也不变硬,棒棒哒
2020-02-17
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