第二次撸这个贝果。开头形势一片大好。但是因为各种原因，二发稍微发过了一丢丢；煮的时候又有点忙乱，翻面和捞起不够利索。所以到头来还是丑贝果。#跟面粉混个脸熟#
2020-02-23
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很久没撸布鲁姆了。不知怎的，熊心吃了豹子胆，拿平时揉250g面粉的面包机，揉了500g面粉…还自以为是地先拿饺子面团揉了一发，再续上“面包面团”。结果“面包面团”完成时，发现一发明显发过了，才反应过来，面温肯定太高了#跟面粉混个脸熟# 。
2020-02-23
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@辛仝 推荐的欧包方子。做一次就爱上。太简单、方便、好吃了。第一次做铸铁锅面包，大成功。#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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又做了一次安闹闹。这次用了50%的全麦粉。没有上次成功。主要是发酵没有上次充分（这次温度低 & 上次冬天室外发酵12小时后又在室温搁了将近一小时），最后体积偏小，最里面有一丢湿，但总体依然很不错。下次再战～#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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面包机“饺子面团”，葡萄干放早了，全揉碎了。揉完感到面团状态不对劲，过于粘手（其实就是葡萄干全碎进去的原因），慌了，直接跳过了松弛、擀开卷卷的步骤…直接弄成一个圈开始发酵了…没想到最后竟然不错吃…#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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红魔鬼小姐
