#胖藕姐姐的手艺#

胖藕姐姐的小日子 

家里发现一袋11月就过期的粘米粉…… 葱多多饼干 85g猪油 15g植物油 一大把葱 15g白芝麻 100g高筋面粉 50g粘米粉 165 25min 还焖了好久 葱里水分太多了#胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的饼干干#

不食藕 （福建,厦门）

清蒸牛肉 

妈妈不放心😅蒸了14分钟，果然是太老了，不讲究也觉得好吃耶 除了煎鱼，一桌都是我做的呀！ #胖藕姐姐的手艺# #午餐•2022年10月27日#

不食藕 （福建,厦门）

超快手的水煮鱼 

补一个国庆时爸妈回老家做给姐姐的二人食 用的坛坛香豆豉辣椒酱代替豆瓣酱 还烫了金针菇和茭白 姐姐赞不绝口哈哈 （谢谢火锅底料和帮忙片鱼的朴朴师傅🙈） 可惜没想到那天晚上只有我一个人吃米饭🙈可惜可惜 #胖藕姐姐的手艺# #晚餐2022...

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

十月啦！ p1 爸妈不在家给姐姐漏一的:麻辣水煮乌鱼！（无难点 朴朴帮忙片好的鱼 火锅底料 😬） p234 消耗高筋面粉的劲道馒头 p5678 终于能吃主食的减肥老姐的全麦吐司 p9 凑数懒藕一条 日常歪歪 沙发这一角已经成为她专属了…… ...

不食藕 （福建,厦门）

酵母发酵版Q弹桂花糕 

超级q弹！ #胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的胖糕#

不食藕 （福建,厦门）

莜面、全麦包子 

手残人士的翻车之作:健康小馒头🙈 给减肥老姐的专属馒头，减肥人士晚上不愿意吃主食，明天早上再听听试吃反馈😁 #胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的小确幸#

不食藕 （福建,厦门）

纹路清晰!超立体的黑芝麻曲奇 

纹路略有消失😁右下角那一摊来自裱花嘴里一小坨🙈#胖藕姐姐的饼干干# 香葱三棵 白芝麻10g 低粉110 高粉10，糖粉40，盐2.5,黄油100 160度15分钟，不过后来又闷了一会儿 #胖藕姐姐的手艺#

不食藕 （福建,厦门）

纹路清晰!超立体的黑芝麻曲奇 

裱花带破的猝不及防 😅 记录一下 100g低筋面粉 20g高筋面粉 10g南瓜粉 小蛋清一个 40g糖粉 35g白芝麻，2.5g盐#胖藕姐姐的饼干干# #胖藕姐姐的手艺#

不食藕 （福建,厦门）

新手做馒头会碰到的一些问题 

可以说是状况频发的馒头，60多g低筋面粉，70多g高粉，加了75g冰水之后疯狂粘手，然后地主家实在掏不出粮食了，于是就……疯狂补木薯淀粉😅😅居然还不错，口感不是一般的Q弹 #胖藕姐姐的手艺# #馒头馒头！#

不食藕 （福建,厦门）

纹路清晰!超立体的黑芝麻曲奇 

八月份的疫情终于有点收敛啦～希望越来越好！ 记录一下没有低粉的奶盐芝麻曲奇 中筋面粉100，木薯淀粉😂20， 黄油100，糖40（可减），盐2.5，烧烤用白芝麻32g 冷藏二十分钟，预热170度转160 15分钟，焖一分钟取出～虽然挤得好丑...

不食藕 （福建,厦门）

新手做馒头会碰到的一些问题 

夏天还是一发方便，220g面粉做了四个丑大个 ，好吃就好哈哈#胖藕姐姐的手艺# #馒头馒头！#

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

第一次做这么多雪花酥[嘿哈]代替我们回老家啦 有一个小朋友已经占好了妈妈用我穿不下的大衣为她专门打造的我的黄金看春晚宝座～ #胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的小确幸#

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

🐔好好休息，待会儿好好表现 #盐焗鸡# #胖藕姐姐的手艺#

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

会考当头，作业堆山，也阻止不了我待在厨房😶 #胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的小确幸#

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

记录一下这个乱七八糟的周末～ 我大概是一个厨房小天才，可以把自己最讨厌的香菇变得很好吃哈哈哈，低配版香菇酿肉get√ 冬天做曲奇真是太崩溃了，挤破三个裱花袋…… 奥利奥碎雪花书真是深得我心，就是长得有点暗黑哈哈哈 妈妈炖的驴肉有一种浓郁的药...

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

这周末的小确幸 烤了蛋糕，做了发糕，缠着妈妈买了巧克力～ #胖藕姐姐的小确幸# #胖藕姐姐的手艺#

不食藕 （福建,厦门）

超简单免烤箱豆乳雪花酥（永和豆浆粉版） 

菜谱很棒！稍微改动了一下，但是终于做出不硬的雪花酥了🙈 今天的阳光非常好～ #胖藕姐姐的手艺# #雪花酥❄️#

不食藕 （福建,厦门）

胖藕姐姐的小日子 

最难的一步是切的均匀🙈🙈🙈 感觉像是豪华版岩石路啦，巧克力爱好者狂喜 用料过于实诚，几乎没放饼干，只放了坚果和一丢丢芒果干，有一点点硬😶～ #胖藕姐姐的手艺# #胖藕小朋友的日常#

不食藕 （福建,厦门）