早上好,微笑一下,记录早餐的人最美 🎀
#早餐•2020年3月7日# 第一次用这个方子做的8蛋糕,水浴法,很成功!今天做的纸杯蛋糕,应该也是成功的!这个方子的蛋糕不是太甜,成功率真的很高,家里人都喜欢! 方子里的量正好纸杯12只,烤盘正合适。 我怕开裂,用130度25分钟,140...
2020-03-07
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1,面粉+盐用六十度以上温热水和面,用筷子搅拌成团,饧十分后倒入油,沾手面和成软面团,饧 2,洗生菜,打散鸡蛋+葱花+盐 3,切数个小面团(一个是三个饺子皮的量),开始制作,全程不可漏酥跑气。 4,擀成掌心大小圆片,手端起,倒入油+面+盐成...
2020-03-07
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100个吐司02 金大旺的南瓜吐司 在南瓜夹馅里加了乳酪 1⃣️换了新良面包粉,吸水性差,不易出膜。揉了很长时间的面,一直有点粘手。 2⃣️材料准备的不好,面团混合之后才弄南瓜泥。加入南瓜泥时面团絮有点干了,揉面有很多小面块,揉了好久才混合...
2020-03-07
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香到舔盘子 。 火候控制:葱蒜一起放进热油里,到蒜开始变焦黄时候加生抽老抽,再煮半分钟即可出锅,全程大火快烧。火候过了葱蒜会苦,火候不到夹生。
2020-03-07
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青豆玉米粒煮熟捞出来 然后加入蚝油生抽香油 一丢丢醋跟料酒 然后一起拌一拌 等粥煮熟了 把它们倒进粥里 然后电饭煲再把粥闷一会 晚点就可以吃了 如果有瘦肉就更好了 可以加瘦肉汤 肉丝炒一下,把青豆玉米也加进去稍微炒一下,然后加一点开水...
2020-03-07
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#早餐•2020年3月7日# 方子很好,甜度适中,我偷懒只用6个杯,有点溢出来了。光波炉教程少,不知道怎样才能烤出那么金黄的颜色来,就这样吧,海绵蛋糕不容易回缩,更适合我这种小白。
2020-03-07
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