记录午餐・为充实的生活续航 🚢
成功，略有不足1.看到评论说鸡爪一定要焯两遍就不会有腥味，但是我感觉我的稍微有一点腥，即使放了姜香叶等料。下次焯两遍试试。2.柠檬去皮去籽就不会苦，我结合厨友的经验这样做了，一点苦的味道都没有3.第二天用料汁加入了胡萝卜和黄瓜，真的也很好吃...
2020-03-09
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厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，收藏
豆瓣酱，酒，老抽，白糖，香菇都没放。下次做放酸辣椒 和香菇，油炸改为油煎一下或者蒸（茄子油炸好吸油了）。 3月14日用煎和蒸的茄子还是没有炸的好吃（茄子切好片用水泡一下洗菜的）。下次炸茄子，加粉丝用砂锅煮。
2020-03-09
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提前准备了一周的饭，省的自己饿的时候没有饭吃饥不择食。夸一下Rubbermaid的餐盒。然后经验是，不要一次性准备饭菜超过3天，冷冻后影响口感，蒸的和煮的最好当天做最好。面条蒸红薯煮鸡胸这些冷冻再解冻都不够好吃。
2020-03-09
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先生喜欢吃豆芽，自制生态绿豆芽，闲置的水壶正好用来培育，水壶底垫上可以漏水的硅胶垫，在铺上一层厨房纸，放上一层用纯净水泡发了一夜的小半碗绿豆，盖上水壶盖，放在家里最温暖的地方，每天上午和晚上动作很快（需要避光，见光豆芽会发红）滴用纯净水冲洗...
2020-03-09
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雅如夏
（海外,爱尔兰 ）
食材： 1.鸡蛋一个 2.腊肠一根 3.猪肉若干 tips:之前做蛋炒饭都是先炒米饭，然后把鸡蛋液浇上去炒一炒，今天尝试了新做法。 1⃣️鸡蛋打碎搅匀备用 2⃣️猪肉切丁 3⃣️腊肠切片 4⃣️倒入少许油，先炒肉丁，然后倒入鸡蛋液 5⃣...
2020-03-09
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大鲸一吃
猪猪大翻身
咔嚓歪
胡小邪_l6jk
喋喋凌
小鱼儿的小食堂
噢买勒布朗
馨予-麻麻
xiaoqi7262
爱生活爱自己2020
Dontgetfat
KayaLI
小沈儿ya
虹虹爱上烘焙
牛牛家的小厨房
我爱烘焙5252
