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by菊197766
自制黑芝麻香椒盐
#调料# #厨房调料# 嗯……本来想多做一点儿的，然后一想花椒这个东西不咋压秤，5g也可以做很多，而且这是第一次做，先少做一点儿试试水也是ok的。就按照配方量来了，就是没有用研磨机用的蒜臼手动研磨的，最后做了一个小瓶子的1/3左右，效果...
2024-10-05
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流口水的青梅酱
#厨房调料# 刚好有两斤青梅，熬了酱拿来做酸梅鸭~
2020-04-15
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厨房调料
折腾了一下午的葱油（用的猪油），竟然最后晾凉的时候不小心打翻了😭😭😭 好气啊，只好下回再战了。 PS：洋葱和红葱头最好切成碎末，不然好难熬成金黄色。 #厨房调料#
2020-03-10
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100g的白胡椒粒，洗净晾干小🔥炒干。 为啥打的粉不白啊？ 黄黄的粉末，不太像白胡椒粉😂 #厨房调料#
2020-03-09
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叫我小王就行
菊197766
