吃顿完美早餐・再去拯救世界 🌏
不知道是否全蛋原因,没有上次只用蛋黄的黑斑好看,但是好在不浪费蛋白。多了蛋白,吃起来多了蛋清的滑脆感,一样好吃。 如果想吃葡式蛋挞,还是只用蛋黄比较像。 #早餐•2020年3月15日# #宅#
2020-03-15
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面食一直是我不敢碰的,感觉在这方面欠缺点天赋。好吧,就是懒! 油条是我在疫情期间尝试的第一款网红diy,目前做了三次。每一次都有轻微改变,口感无一失败。但颜值有待提高! 第一次做的很蓬松,但样子一般,总结一下经验,可能我的面团擀...
2020-03-15
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1. 前一天下午发面,做好油酥(面粉,五香粉,椒盐,热油)成安慕希酸奶状 2. 擀薄, 抹油酥,放葱花,八面折叠,擀开,不要薄 3. 蒸熟,切块,凉透放冰箱 3. 早上起来平底锅放油两面煎黄,外脆里软,好吃的羌饼#早餐•2020年3月15日...
2020-03-15
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前几天发现这个方子后,我已做过三次,只用一发,简直太方便了,而且放着两天还很柔软,表面我刷了一点蛋液,撒了些马苏里拉芝士,再放上一些香葱馅,烤得时候香得不要不要的,这种咸口面包真爱,列入常做方子队伍~ http://www.xiachuf...
2020-03-15
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早午餐 l 牛奶松饼~ 下厨房9岁生日快乐🎂🥂🌹 我也在下厨房注册9年啦~~ 愿时光不老,我们不散🥰 #早餐•2020年3月15日# #幸福感。甜点#
2020-03-15
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上一次电饭锅蛋糕失败后,特地买了个手摇打蛋器,找了十几个教程学习,详细做笔记,对比材料比例、步骤顺序,请教了成功完成的朋友,听说电饭锅难度较大,特地用蒸锅试试。心想这次应该可以成功了,谁知道揭锅的一刻都让我心碎了!到底问题出在哪???教程上...
2020-03-15
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用塑料打蛋器打了一个多钟,打到筷子能立起来,以为可以了,满心欢喜期待,谁知道出锅跟我想象的完全不一样。 过后,看了十几个版本的教程,很想找出问题在哪。 我觉得可能一是蛋白打发不够,二是混合手法不对,三是锅壁刷油了(有的说锅壁刷油了蛋糕就爬不...
2020-03-15
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翻出来好几年前买的模具 参考了几个方子 自己尝试着做了个低油低糖版本的 吃起来真的是很难感觉到甜度了🤣 另外 煤气灶上控制火候是个难点呀hhhhh😂 #早餐•2020年3月15日# #格子华夫#
2020-03-15
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#早餐•2020年3月15日# 亲亲们好吗💕 下厨房君好吗💕 真的好久好久没见啦️😍💕💕💕💕💕💕 咱家这是🤔【全靠手感无糖奶盐电饭煲蛋糕】😊在大白(烤箱)和小蓝(食品称)被我派出去后能有这成品真是超超超鸡🐔冻动的哈😄 ...
2020-03-15
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#早餐•2020年3月15日# 小周按小高姐的做的,超级好吃的蒸鸡蛋,和虽然没油少盐但卖相和口感比之前好很多的西红柿鸡蛋汤 主食,自己做的面包
2020-03-15
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