吃顿完美早餐・再去拯救世界 🌏
很伤心,成品很失败,切面有细小气孔,感觉面团发酵可以,但是完全没有拉丝,而且烤时根本没有长高。为了这个吐司真是花了大功夫,之前花了一天时间认真反复细看视频,提前冻好的牛奶,除了用的高筋面粉,其他配料都和作者一模一样。为了进一步控制面温,还给...
2020-03-16
5 0
儿子说非常好吃!!! 鲜香菇切片,不要太薄,大约三四毫米,用盐和黑胡椒颠匀腌制一会儿。 15克黄油,三个鸡蛋,50克牛奶,一小勺糖,一小勺盐(两个人,下次用两个蛋就差不多了,黄油10克,奶35克)。黄油中火融化,倒入加了糖盐的奶蛋液,...
2020-03-16
20 0
#早餐•2020年3月16日# 1.面团室温发酵半小时后冰箱冷藏发酵过夜 2. 擀面杖擀皮,和包子皮差不多大,厚 3. 包了豆沙,红糖,黑洋酥(红糖面粉比例2:1完美,黑洋酥的全都漏了),用手压扁,刷水,芝麻 4. 盖保鲜膜烤箱发酵40度...
2020-03-16
15 0
红豆沙与肉松做馅,甜与咸撞击出了不一样的味蕾体验。 #早餐•2020年3月16日# 太过可爱,有点不忍下口。 白色恋人饼干,初恋的味道 #草莓🍓慕斯蛋糕🍰#
2020-03-16
8 0
#早餐•2020年3月16日#早餐时光【营养丰富的酸奶~黑芝麻吐司面包】点细节图🉑️以看到精准克数哦!图2⃣️面包粉280克,图3⃣️耐高糖酵母粉3克,图4⃣️鸡蛋液55克,图5⃣️酸奶145克、图6⃣️糖10克、奶粉25克、黄油20克、自...
2020-03-16
37 0