记录午餐・为充实的生活续航 🚢
炸鸡翅(简易低配版无需炸鸡粉,无需面包糠,家常调料制作,家人吃不停😋,2.29日再次更新)
二十年前就喜欢肯德基的炸鸡翅,那时就是7元一对,好喜欢,舍不得钱,很久很久去吃一次,那时二十一二岁。虽然后来还是7元一对就不算贵了,手里钱挺宽松的,还是想吃但又克制,有点怪!我学做的口感不如肯德基酥,但已经很不错了,咸淡拿捏得很好,一斤没炸...
2020-03-22
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比第一次做得更好了,谢谢作者的分享。第一次的馅儿没用菜只用了点牛肉馅,水分自然少显得干瘪瘪。这次用牛肉馅加了圆白菜和粉丝炒熟后,馅儿多又口感柔软。又认真看了作者的提示--想吃柔软饼皮,烙完一个馅饼就用盘子盖起来,最后饼皮就是湿润有嚼劲的。#...
2020-03-22
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