#伦敦抗疫日记#

【健康三餐】鲜味南瓜能量炒饭 

西葫芦炒金针菇替羽衣甘蓝的一个魔改，难得拍到一张比较好看的图。#晚餐•2020年6月11日# #伦敦抗疫日记#

Laurelin （海外,英国 ）

超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备 

好久没做一做就挺成功嘿。下死手放满了6g盐，鸡也没去皮，烤出的汁真的又浓又香。这次烤的时候额外用了新鲜迷迭香，感觉味道也与以往不同。#晚餐•2020年6月7日# #伦敦抗疫日记#

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奶酪玉米司康 

切太厚了但是真的好好吃！刚出炉就吃了一块根本停不下来。#晚餐•2020年6月5日# #伦敦抗疫日记#

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韩式拌饭 

牛肉末看起来真的好多好多破坏了整个碗的造型哈哈哈。拌饭酱真的特别好吃！我用自己调的接骨木花苏打替了雪碧，口味真的柔和又有趣许多。#伦敦抗疫日记#

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【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳 

模具比较小糊得好明显啊哈哈哈哈但终于拔草蜂蜜柚子茶这个口味了！惦记一冬23333#伦敦抗疫日记#

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太美腻～油渍番茄佛卡夏 

加了10g的赤藓糖醇，梦回小时候爸妈去菜场买的饼子呜呜。番茄我用的是新鲜的，清淡多汁。拿来蘸安东鸡的酱汁味道超好的。#伦敦抗疫日记# #晚餐•2020年5月22日#

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【健康三餐】安东鸡 

好吃！不过这个时候下鸡胸总觉得有点柴，晚了又怕不入味……下回腌制的时候裹一点生粉试试。#伦敦抗疫日记# #晚餐•2020年5月22日#

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照烧鸡肉焗饭 

肉的部分是昨天做披萨的余料，加上蒜和白葡萄酒煮的虾仁，拌上番茄泥随便弄的。其他和方子一样！黄油炒饭真的棒！#伦敦抗疫日记# #午餐•2020年5月21日#

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意式蘑菇鸡肉披萨 

第一次揉面，但饼子居然超好吃！这个鸡肉炒蘑菇洋葱本身味道也超棒，剩了一点做焗饭哈哈哈。#晚餐•2020年5月20日# #伦敦抗疫日记#

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简单蔬菜汤 

是真的做起来特别快，清淡又鲜美（虽然口腔溃疡的我还是吃得一抽一抽的……）。饭还没熟汤就做好了，在灶上搁了一会，小青菜变颜色了哈哈。#晚餐•2020年5月12日# #伦敦抗疫日记#

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无油蒜香蜂蜜烤鸡翅 

买的是整枚鸡翅第一次烤有点翻车😂#晚餐•2020年5月5日# #伦敦抗疫日记#

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晚餐•2020年5月2日 

炒饭部分：藜麦饭+裙带菜+核桃+松子，香油+酱油 佐料部分：烤奶油南瓜+香油炒甜豆角+牛油果 因为特别想吃荤红烧了一条特意到中国城买的小鲳鱼，拌饭还没做好我就吃了一半Orz 其实鲳鱼有点儿多此一举，这个拌饭是特别特别鲜的，而且口感丰富完全...

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怎样做一份完美的裙子蛋包饭 

甜豆角腊肠炒饭+失败的裙子蛋+咖喱（洋葱+胡萝卜+荔浦芋头+豌豆+压冷冻箱底的宜家丸子） 虽然裙子蛋失败了（原因是我真的无法定住筷子）但这个蛋皮盖在那里就非常非常好吃。炒饭本身其实也非常好吃！把原方的南瓜换成了荔浦芋头丁，快乐加倍。#晚餐...

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照烧鸡腿饭 

相当下饭！煎鸡肉的时候不是特别好上色，可能时间有些久，成品柴了点，但拌上饭还是蛮好吃的。#晚餐•2020年4月15日# #伦敦抗疫日记#

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黑啤炖牛肉 

非常非常好吃，最后又加了半小勺鱼露提提咸鲜味。特殊时期家里没蛋了，也许是因为这个同样是铸铁锅30分钟就不够，我采取的是40分钟小火+关火闷15分钟+小火30分钟+大火收汁的一贯办法。#晚餐•2020年4月13日# #伦敦抗疫日记#

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和风时蔬炖鳕鱼 

这次用的是鳕鱼 cod，调整了一下甜度感觉更好吃了。因为一时不方便做别的主食，所以把土豆切丁放进去炖了会。再加上西葫芦和水果就是很快乐的一餐啦！#晚餐•2020年4月10日# #伦敦抗疫日记#

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鳕鱼巧达浓汤（Cod chowder） 

这个方法搞白酱翻车率真是低很多了！配下午自己烤出来的黑啤坚果葡萄干欧包，好吃。但可能是我操作不够利落，两大勺面粉加500ml+牛奶感觉还是太稠了，又加了几次水…#晚餐•2020年4月8日# #伦敦抗疫日记#

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好吃到哭泣的油醋汁 

是真的超美味！苹果醋用的是 cider vinegar 作为替代品，也很香甜。乳化用的是小密封盒子狂甩，果然比搅拌味道好太多了。#晚餐•2020年4月5日# #伦敦抗疫日记#

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