你的做菜水平是怎样提高的?有什么窍门、心得嘛?
#你是怎样提高做菜水平的?#①挖掘好食材,比如这个牛奶爆浆水果玉米,18度甜,超级好吃。②尝试新奇的食材,比如南方人可以试试北方的槐花。③一种食材尝试多种料理方式,找寻你最爱的那款。④敢于挑战难度系数高的做法,不要怕麻烦。#晚餐•2020年...
2020-04-03
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面包确实是烘焙里最难的, 刚开始做时完全没觉得, 因为第一次就很成功, 但是状态没发儿稳定, 有时就会莫名其妙的翻车, 在不停地练习中才能更加熟悉食材, 从而确保每次的成功率, 而且撸包真的很治愈, 用一天时间来做面包的话, 一天都是美好的...
2020-04-03
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爱是爱自己和爱你爱的人,为了你们的身体健康,和舌头上的味蕾,认真做好每一顿健康餐💓 兴趣其实只需要一点点就够了。因为其实做饭的过程本身对头脑眼睛的放松就足以让人对它产生兴趣啦🤩 习惯呢,就是简单又不简单的 - 一生,两人,三餐,四季🐧🐰...
2020-04-03
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量变带来质变, 这个理儿放在哪里都没错, 在重复的过程中会加深对食材的了解, 也是实验的好机会~ 每一个小小的灵感, 都会带来变化~ 有时是惊喜,有时是失望😂 不过在反复中, 一定会获得进步的! 而且也会使烹饪水准越来越稳定~ 第二次的全麦...
2020-03-30
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昨天也不知道怎么了,就是忽然很想吃饺子,于是在下厨房翻了半天怎么擀饺子皮的食谱😂人生第一次擀皮,我一直觉得我左右手无法协调,结果没想到,我竟然咔咔的擀起来了🤔 用胡萝卜+蘑菇+面筋+洋葱+大蒜+姜+酱油+盐,和的馅儿,可以说是人间美味了🤤...
2020-03-30
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#你是怎样提高做菜水平的?# #晚餐•2020年3月29日# 就是多做多看多学,喜欢做给家人吃,家人爱吃就慢慢练习好了,出去吃饭总会研究人家怎么组合食材的,怎么弄的,就默默记录下来
2020-03-29
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#你是怎样提高做菜水平的?# #午餐•2020年3月29日# 怎么提高做菜水平的呢,我的经验就是多学多看多意会,我从小就喜欢看美食节目,5年纪的时候每次都会拿一个小本子,坐在电视剧前面,他说有什么小窍门我就拿小本本记下来,可惜现在找不到那个...
2020-03-29
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