给它取了个个名字叫“举个栗子🌰面包”23333又是一个收藏好久终于打卡的菜谱,里面的栗子馅直接用了那种袋装的剥皮栗子,擀面杖捣碎后加了点糖和牛奶做的栗子泥2333下面筛了一层咖啡粉+白芝麻,估计咬到那里会巨苦,但是为了颜值,嗯! #早餐•2...
2020-05-18
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最近就想做个卷了火腿的面包,无意中考古找到了阿老师的这款,真的十分貌美正合我意233333自己又加了点肉松,芝士用的是低卡的芝士,这面包太美丽太好吃了😋 #早餐•2020年5月17日# #米君面包铺#
2020-05-17
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家里没抹茶粉,所以用了抹茶玄米茶粉2333两种馅料,分别是芋泥奥利奥和蜜豆奶酪~感觉这次馅料放多了有一个爆头了XD #早餐•2020年5月14日# #米君面包铺#
2020-05-14
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因为买了黑芝麻粉和粘米粉,想消耗一下,就做盐面包的时候加了点进去~烤的时候好香呀都是黑芝麻的味道😋明早吃它XD #早餐•2020年5月11日# #米君面包铺#
2020-05-11
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又是一次开酥XD 表示并不知道自家的碗(对,碗,没有个像样的模具🙈)是多大的,感觉用量应该再加一点,会更高更好看吧~表示好吃!任何酥皮类的都喜欢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و #晚餐•2020年5月9日# #米君面包铺#
2020-05-09
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很想说这是什么神仙搭配,真的太好吃了OwO 没有裱花器,用了个袋子剪了个小口,上面的豆乳酱挤歪了一丢丢(哭),不过颜值不够味道来凑,真的豆乳味道超浓郁,加了黄豆粉好香啊~一定会再做的! #早餐•2020年5月9日# #米君面包铺#
2020-05-09
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为了消耗之前买的贝贝南瓜做了一个~没做中种用了直接法,最近为了快速出膜开始加大水量,虽然刚开始手揉因为水量大很崩溃,但是出膜真的快~ 今天中午烤了两片面包直接干吃,特别松软特别香,我好幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #早餐•2020年5月2...
2020-05-02
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同一个面团也做了点肠仔包,撒了美乃滋番茄酱香葱和木鱼花,表面抹了蛋液上色,真的大晚上的烤出来太香了~ #早餐•2020年4月27日# #米君面包铺#
2020-04-27
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汤种算是心急党用来改变面包柔软度最好的方法了吧(笑),从这个面包开始因为高筋面粉没了买不到于是开始用中筋面粉来揉了,感觉…更加锻炼身体了😂😂😂男票很喜欢美乃滋+肉松的组合,于是真的是拼了命的放2333 #早餐•2020年4月27日# #米君...
2020-04-27
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就是觉得很好吃,于是做了第二次(排期排上了2333)最近天气变热了感觉真的是手揉的噩梦2333无数次放冰箱降温,还好最后也算能拉丝。里面包了红豆馅,没有椰蓉用椰子脆片代替了,香! #早餐•2020年4月27日# #米君面包铺#
2020-04-27
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墨西哥抹酱的recipe~家里没糖粉于是用了白砂糖,也ok但是一定一定要保证糖充分溶解。加了咖啡粉&可可粉,甜甜的太好次了OAO #早餐•2020年4月21日# #米君面包铺#
2020-04-21
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combine了两个食谱~种草很久了最近终于买了速溶咖啡粉23333于是做起来!面包体和卡仕达酱来自于这个食谱,减半的量蛋黄做了卡仕达酱(加了点咖啡粉),蛋清加到面包体中。这次手抖水加多了手揉刚开始真的黏到怀疑人生🤣🤣🤣不过时真的好吃啊,烤...
2020-04-21
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么有了kitchen aid之后的面包手作XD买的酵母终于到了,于是开始撸起袖子手揉面包2333这个方子的量用了1/3所以100克的面团手揉还是可以handle的(虽然面包做好了快半夜12点了由于消耗过大我饿了🤣🤣🤣) 把原作的豆沙馅改成了...
2020-04-15
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前天撸了个面包,昨天早上6点的飞机飞去找我男票了,不知道因为疫情要在这里住多久,所以这算是近期的最后一个面包了吧:( 方子来自于YouTube上的一个美食博主,用的是软化的黄油蒜茸酱涂抹,再卷起来整形,所以并没有丹麦手撕包那种开酥整形的痛苦...
2020-03-24
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