#午餐•2020年6月30日# #Anyone can cook!# 自己做了点调整,用蚝油、生抽、淀粉、白糖和盐做了小半碗酱汁。热锅冷油,入蒜片炝锅,先下胡萝卜丝,再倒酱汁煮开后加白玉菇,轻轻搅拌,裹汁均匀,调小火至烹熟。出锅时加了葱花...
2020-06-30
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#午餐•2020年5月30日# #Anyone can cook!# 鱼湿油少有些粘锅,配料对的有点多,淀粉有些少,没煎出来外焦里嫩的效果,下次努力! 肉质很松软,本人口淡,白胡椒有些呛得慌,下次少放。
2020-05-30
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#Anyone can cook!# #午餐•2020年5月17日# 400克蒜薹,冰箱里拿出一块冻肉,一勺盐,半勺十三香,少许蚝油,最后淀粉勾芡出锅,平凡的蒜薹炒肉。
2020-05-17
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我做菜真是中吃不中看, 学着菜谱切1cm厚段愣是把鱼切碎了😂总结一下,鱼买小了,煎鱼时间偏长 略硬。酱汁调得比较稀,味道偏淡和颜色不亮,还是挺好吃的,以后敢做鱼了。#Anyone can cook!# #午餐•2020年3月24日#
2020-03-24
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#午餐•2020年3月24日# #Anyone can cook!# 怕长肉,4个蛋只放了一个,给自己加了一小块肉🤪。 加了1.5勺盐,稍咸。
2020-03-24
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