#晚餐•2020年3月25日#

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

这熟浆，吓死人了，放了两勺，结果都快变固体了。兑水，不知道行不行。 现在在放着等变凉，好想放冰箱，不知道行不行。

CQQ-Mcd

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法） 

很好的方子以后就这个了，家里50克的鸡蛋用了5个，不减糖，犯了个错误，不该垫油纸，倒扣晾凉的时候底部抓不住就凹陷了，下次不要垫，130度30分钟150度15分钟140度15分钟，不开裂！！高兴！

linxianer

晚餐•2020年3月25日 

过了这个春没了这个笋 🐼吃个竹子 #晚餐•2020年3月25日#

小西红柿不加糖 （广东,深圳）

粉色少女心椰蓉软欧 

没入烤箱前模样，色彩艳丽。#晚餐•2020年3月25日#

时光煮意 （广东,广州）

粉色少女心椰蓉软欧 

本来粉色真的很粉嫩的，复烤了几分钟，懒，沒盖锡纸，有点儿变色，#晚餐•2020年3月25日#

时光煮意 （广东,广州）

四喜丸子 

四喜丸子#晚餐•2020年3月25日# 1.肉馅儿六两，老抽、生抽、盐，白胡椒粉，香油，料酒、白糖各10克，一个生鸡蛋搅匀。手沾上凉水揉成团。 2.油锅烧热，炸至金黄。这个下油锅没有老翻动免得它散掉。所以略微有点儿焦。然后锅里留少许油，放...

雅典娜_nzdi

美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑 

我家烤箱温度我还掌握不好，但味道不错 ，入口即化，尤其冷藏之后口感比冰激凌还好吃

人淡如菊哦 （辽宁,阜新）

全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7） 

揉出手套膜，但是不满意😭因为颜值不高，20分钟了，也烤不出老师那种颜色。没有胚芽，芝士粉也只有一点点，没有毛毛的感觉。等芝士粉到货，再做，怎么才能烤出老师那种颜色呢？（另外，我的面团太湿了，揉不起来，所以加了很多很多高粉进去）

TheRedJohn

日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃 

火大了点，但是非常好吃！！

啊是我的猪

晚餐•2020年3月25日 

#晚餐•2020年3月25日# 沂蒙大盘鸡味道杠杠滴……可惜孩子们好像只对花卷感兴趣，鸡没炒好，7个花卷就剩2个半可

淘嘟美食小铺

超级下饭•鱼香肉丝 

#晚餐•2020年3月25日# 炒完才想起来没放豆瓣酱，失算😅

断剑滴猪猪

【曼食慢语】 糖醋排骨 

#晚餐•2020年3月25日#

萳樂

不会塌3天还Q弹的青团 

忘记放糖了😓用的艾草粉，吃起来太软了，不Q，不知道什么原因,第二天吃硬度刚好

helloimsyx

芒果乳酪慕斯蛋糕 

来交作业啦，乳酪液不够细腻，貌似有点稠？ #下午茶#

丢了万花筒的猫 （辽宁,大连）

2020年03月25日 

记录：这次油皮没有很好的包住油酥，可能是没有盖保鲜膜，第一次卷起来油酥就有些露出来了，只卷了2次。奶黄液用小火蒸，热吃奶黄馅有鸡蛋的腥味，不知道冷藏一下会不会好！冰过之后腥味没了，我的皮有点干，硬！😕

督宝娘

软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️（厨师机版） 

很成功～减了糖量+了奶粉～很软很好吃！

花_02lw

黑麦吐司 70%黑麦 波兰种 

做的黑麦酸奶面包，先做了一个160g的波兰种 ，烤出来还挺香的

crystal0201 （北京,海淀）