失败也值得被记录,出炉就懵逼了,这浩瀚的星空蓝……我嘞个去,吓的我手都抖,那也得尝尝吧!两个吃完就去刷牙了(包括我自己),没交流原因,但估计是真怕自己变成蓝精灵……另外一个试吃的兄弟,倒是没刷牙……也没敢扔,放桌上恶心我一晚上🤢……我想骂吧...
2023-11-14
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今晚本来打算做两个的,第一个还剩20分钟的时候准备第二个的。奈何翻车 第一个烤了85min切开来,有一部分不熟,应该是那边发热管没那么热。。。 第二个加了牛奶之后,开始是有点粗糙的,后来慢慢就油面分离了|・ω・`) 我现在不知道第一次做为啥...
2021-10-04
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#翻车系列# 虽然它看起来用有点干,但ᥬ🌚᭄,实际吃起来也很干。不要问我有没有调汁,我按照比例调了,但当我把汁放进滚烫的锅里时,我就知道事情没那么简单。ᥬ🌚᭄ᥬ🌚᭄ᥬᥬ😂᭄🙁☹️😫😭
2021-09-09
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开开心心准备做蛋糕😊扑通😊蛋抽带着巧克力蛋糕去到地上😊心中千万只……蹦腾而过……倒扣晾凉的时候,又扑通,它自己自动脱模了😊#巧克力蛋糕🍰##翻车系列#
2021-03-18
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#翻车系列# 70g蛋清+15g蛋黄 糖用的40g零卡糖 其他都按方子来 170℃上下火烤了22分钟……糊了 法焙客28×28的金盘 倒也很好倒 切也很好切 甜味不够 另外我觉得50g芝麻太多了……😅翻车了笔记还是要做的 下次只换一半代糖...
2021-02-20
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#年夜饭# 年夜饭拼菜之三色蛋 为了方便带并且考虑到我稀烂的刀功😂拍照存图 倒蛋清之前忘了给碗抹油 结果最后毫无疑问最中间沾底了 摆盘是家人切的补救了一下还行 都说味道挺不错#翻车系列#
2021-02-12
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#翻车系列# 可能是原材料不同 做出来感觉偏咸了 有点腻😭 也可能是咸蛋黄放多了? 用的展艺的咸蛋黄100g装 还是肉松打太细?放的腰果 总之口感后味就是齁……
2021-01-29
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又自己瞎搞了配料 依然是减糖版 好像是又翻车没错了😂 虽然糖放少了口感真的会差一点 但试问!外面的那些是该放了多少糖!可怕! 总结一下时间仓促两次发酵时间其实都没有太够,还有面团可能做太小了 不知道是面粉放的少还是发酵时间的关系 成品居然是...
2021-01-26
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