#烤箱烤起来#

7 作品
  • 红薯芝士蛋糕

    红薯芝士蛋糕 

    #烤箱烤起来# 糖量减到30g,不加红薯,往模具里过筛的时候留下最后的糊糊加了两勺开心果酱,从圆心浇入,就有好看的分层啦,220度40min ,焦度OK,下次试试不那么焦的版本。 #裱花裱起来# 第一次裱奶油花,一边照顾好自己,一边...

    2022-10-30

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    #烤箱烤起来# #一次成功# 30g黄油 60g低筋粉 40g白砂糖 200g奶油奶酪 其他全部是以上方子翻倍,8寸模。 上次烤蛋糕大概还是两年前吧……洗工具洗了一下午,开始搅奶糊的时候才发现打蛋器挂掉了,在502和手打之下勉强完成...

    2022-03-20

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  • (更新)5月+宝宝辅食                                                 奶香蛋黄溶豆

    (更新)5月+宝宝辅食 奶香蛋黄溶豆 

    惠而浦烤箱100度热风 45分钟 完美 #一次成功# #烤箱烤起来#

    2021-02-27

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  • 烘焙初进阶——百利甜轻松司康

    烘焙初进阶——百利甜轻松司康 

    低筋面粉300g 黄油60g 奶油奶酪130g 白砂糖45g 泡打粉6g 淡奶油适量 樱桃干碎适量

    2020-05-05

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  • 番茄培根焗饭

    番茄培根焗饭 

    鸡胸芝士焗饭 洋葱半个、番茄一个、鸡大胸一块均切丁 马苏里拉芝士碎一大把 剩饭一碗半 黑胡椒、白胡椒、盐、蚝油 洋葱丁、黑胡椒和盐拌匀,黄油10g,180度热风10min,加番茄丁拌匀,再烤10min 烤洋葱的时候一点点蚝油一点点白胡...

    2020-05-04

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  • 芝士沙拉酱焗大虾

    芝士沙拉酱焗大虾 

    上下火180度15min,烤箱中上层,冷冻黑虎虾,没有沙拉酱,用黄油拌的黑胡椒和盐,出水略多,个别大个的带一点点没变色的部位,下次要改成200度#烤箱烤起来#

    2020-04-12

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  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

    撸了安佳1kg装的大奶油奶酪,要多做几回 一次成功hin开心 自己记录一下: 1、糖从原方70g减到40-50g没问题; 2、放烤箱倒数第二层; 3、220度30min,到了时间要赶紧开炉门降温; 4、个人口味上,似乎减一个蛋黄会更顺滑...

    2020-03-28

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