给姐姐交作业～这款吐司真的真的健康又好吃👏👏👏 调整了点面粉量，1020g总重（亚麻籽50g）170g一个面团，150/195 33分钟，打面时间短，我做了二次擀卷，唯一出门有事耽误了一下有点二发过头，不过问题不大，明天做三明治🤘#吐司吐司...
2020-04-25
9 2
一百个小面包
（安徽,合肥）
分成四个球，整形太慢，下次分三个试一下。第一个吐司面团做完了立马放进吐司盒，不要所有做完再放，发酵变大了很难塞进去😂下次再整窄一点。#一百个小面包#
2020-04-20
15 0
一百个小面包
（安徽,合肥）
所有材料乘以1.5做的，正好两个450g吐司模。天气热，吐司出缸差点就超过26度了，下次还是得提前冷冻冰桶控制面温。尝试了两种整形方法，老师的这个方法比较好，吃起来不容易掉椰蓉馅，就是我整形太宽了，没有美丽的裂口，下次改进。第一次使用新麦吐...
2020-04-13
49 0
一百个小面包
（安徽,合肥）
来个特写～下次不能用那么大的面团烤了，周围都有沉积。做吐司就是发现问题，总结经验，一点点慢慢进步的过程，我很享受这个过程，谢谢美丽老师无私的指导！比心♥️！#一百个小面包#
2020-04-02
6 0
一百个小面包
（安徽,合肥）
