不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
第一次成功的双拼大披萨饼 真是太好吃了 就喜欢这种宣软的饼底 足足的馅料 瞬间消灭了一半😄 记录一下 250克高筋面粉 161克水 19克橄榄油 10克糖 28*28烤盘 奥尔良鸡胸肉丁 培根 香肠 香菇 胡萝卜丁 玉米粒 青豆 青红椒 ...
2020-03-30
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一直想做馒头但是完全不会,疫情期间在家买了厨师机,尝试了这个方子。一次就成功了!我在下厨房上看了有二十多个馒头方子,数这个最适合我这种新手了,基本都是机器做,自己只需要最后搓条切开蒸就成了。我的面粉吸水性挺好的,没用牛奶,250g的水正正好...
2020-03-30
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楼主配方非常好的,如果是250g的粉(水量要减了15g,然后如果把水换成牛奶,面团会干一点,很好造型不粘手。)上图我是用300g粉做出图二的5个面团是56g左右肠仔包,两个130g左右小吐司。
2020-03-30
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