记录早餐・开启元气满满的一天 💪
小区门口兰州烧烤店的凉拌牛肉好好吃,上这里收个方子,结合店里的成品,自己琢磨着,如法炮制一顿,嗯,一样的好好吃!灰常满意! 图二,三斤牛腱肉,冷水加姜酒煮滚,煮出血沫(飞水一道);图三,卤完牛肉装出一部分卤水,放凉收进冰箱急冻下次用。剩下的...
2020-03-31
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馅料是肉丁加粉丝,味道超级好,一口气吃了8个。肉丁要一半肥肉一半瘦肉,肥肉先下锅炒,再放瘦肉炒。粉丝开水泡软即可。最后搅拌在一起加葱。#早餐•2020年3月31日#
2020-03-31
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第一个裱花蛋糕,哈哈。 蛋糕胚是抹茶海绵蛋糕。 花盒主体,三片蛋糕,夹层薄奶酪霜加薄草莓片和芒果粒。 一斤奶油奶酪做的奶酪霜不够用,应该要用750克左右。到裱玫瑰花时添加了抹面蛋糕用剩的奶油,然后裱一朵后就软,夹块布又没手感,是不是又...
2020-03-31
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#早餐•2020年3月31日# 一边追《大明王朝》,一边烤了两炉蔓越莓乳酪夹心大欧包,烤得外皮金黄酥脆,才更衬托内里creamy的口感。用半只柠檬🍋压了汁加在cream cheese里面,假装吃到Key lime pie[调皮] 我喜欢这...
2020-03-31
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一个奇怪的吃饭:塞在小甜椒里再夹着pita饼吃...我以前觉得柿子椒空口吃是恶魔般的味道,也不知道为啥今年突然觉得生甜椒比苹果还好吃...尤其是配hummus一口一个简直停不下来,还几乎没有热量负担
2020-03-31
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