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是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱 💑
自制芋圆甜品
过年的时候，见一个厨师切苦瓜是斜刀的。他说苦瓜专属的刀工，苦瓜不需要加其他配菜，清炒即可。后来我就记住了。
2020-03-31
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黄磊老师同款拌面，简单有灵魂
#晚餐•2020年3月31日# 雪碧用白糖代替，好吃😋
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🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷
在歐洲時冬天一定享用Mulled wine，現在氣溫降也忍不住煮，暖身。
蒙古奶酪包👩🍳
70％高筋面粉混合30％低筋面粉做的，饼皮还是硬和厚，没有爆浆的感觉，下次试试减少30％面量。 奶酪里加了30g糖。
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
#晚餐•2020年3月31日# 巴盟农家面粉 面粉260g 鸡蛋加牛奶180g 食用油10g 糖7g 高糖酵母3g 盐5g 夹红豆 冷藏发酵明天补图 ………… 图忘拍了…第二天早上烤出来吐司酵母味道比较大…有点粗糙…还好夹了红豆盖住了...
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空气炸锅
用空气炸锅实践多次的结果，比买的好吃，还健康，😄 全麦吐司 - 1、面包粉➕黑麦粉➕全麦面包粉共500g，➕两个鸡蛋，筷子搅拌成絮状 - 2、250g牛奶➕30g白糖，微波炉加热1分钟，加入6g酵母搅拌 - 3、牛奶混合液倒入面粉，揉面机...
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全麦核桃红枣软欧
第一次做全麦的。谢谢方主哦！ 蛋液25+水170+红糖40+高粉180+全麦粉120+酵母4～+盐2+黄油20～+核桃50+红枣20 家里没有小喷壶，临烤之前用刷子刷的水，面粉也筛得有些厚，也不匀，所以不大好看。 全麦的，猛一吃真不大好吃，...
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2020年03月31日
回油以后切开，好像也还行
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核桃酥 女侠森森
挺简单的
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3.29 香椿炒蛋
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3.28猴头菇排骨汤➕ 西多士➕酸奶燕麦甘蓝
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香掉牙千层饼
方子很优秀，好吃呢 椒盐味咸脆上头。 建议厨友做咸口时和面都也加点糖，有利于面团发酵。中式面点的方便之处就是揉面不用揉出手套膜，随意就好，最好揉面团加一点玉米油，能加速揉到“手光面光盆光”哈哈
晚餐•2020年3月31日
晚上拌的时候就加了柠檬，虽然扣掉了籽，放冰箱第二天中午吃还是有一点略苦。有其他厨友说要吃之前半小时放柠檬就不会苦，下次试试#下午茶#
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芋泥肉松吐司
全麦面包香香软软～芋泥淡淡奶味绵密清香～肉松南瓜咸甜香糯～搭配在一起也太神仙了吧！！！ 你们一定要试试！！！
《Tinrry+》蛋黄酥
感谢甜悦小姐姐的耐心，第一次就是看甜悦的视频学会的。这次往蛋黄酥里加了点麻薯，QQ的也很好吃哦
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肉松沙拉酱面包（65度汤种）
好吃好吃，面包柔软😋
成功了！黄焖鸡的味道！汤汁好下饭，又要胖十斤呜呜
盐焗鸡#晚餐•2020年3月31日#
Su3捣鼓厨
小诺_April
小小懶嘅毛毛球
灰兔老冰棍
Ray_xe0m
雪之韵1990
依小糖
嘻嘻哈哈216888
胖胖0820
晨小舒
动物园的小星星
西瓜大兜
ChicT恬宝
游游啊游上岸
牛仔妈咪2016
ciaya
豆小果果果
