新课程上线,感谢大家对Nan老师的课程支持~ 山楂除了最常见的一些食用方法之外,本节课Nan老师将结合山楂鹅肝的制作方法,将其进行创新改良,融入较为普通的食材来替代鹅肝去制作,从而既不会失去成菜的美观度,又能保证食物的口感与菜肴风味,让大家...
2020-06-27
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新课程上线~ 给大家带来一节对家常肉类如何上浆以及嫩化的原理进行深入解析内容,让大家不仅掌握肉类上浆的方法,而且能了解当中嫩肉的原理,使大家学习之后能在家轻松制作出嫩滑的肉类菜肴,还能举一反三制作不同肉美食~ #午餐•2020年4月13日#...
2020-04-13
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食材易的,制作简便~ 品质好的梅干菜,必能造就一份更好的梅干菜肉丸~ 虽普通,但味美、家常、易下饭~ #晚餐•2020年4月1日# #叁行柒食#
2020-04-01
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