烘焙合集!我的厨师机快累瘫了! 人们! 是谁说厨师机买来会积灰 我的乔立L5C厨师机都快累瘫了哈哈哈 已知一台厨师机=揉面机+绞肉机+打蛋器 本烘焙小白感觉自己又行了! #乔立厨师机# #面包面包面包#
2023-06-20
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全麦猫咪贝果,太可爱了! 喵呜好可爱好治愈~ 材料(6个量) 全麦粉120g、高筋面粉200g、冰水175g、糖6g、盐2.5g、干酵母3.5g、黄油6g 烤箱上210度、下200度,烤15分钟 因为面团会发酵,所以猫耳朵要剪深一些 #贝...
2023-05-31
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一口治愈!软糯拉丝南瓜麻薯包 外皮香软,内馅软糯拉丝 隔天也不会变硬 材料: 面皮(12个用量):高筋面粉300g、冰牛奶185g、糖20g、盐3g、干酵母3g、无盐黄油20g 麻薯:糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖适量 南...
2023-05-30
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香香软软!低糖油芋泥包!一口治愈谁懂哇! 今天分享低糖油、皮薄馅多芋泥包做法 一口软糯治愈~ 材料: 芋泥:荔浦芋头、小芋艿各一半,代糖 面团:250g高筋面粉、155g冰牛奶、15g糖、2g盐、2.5g干酵母、20g黄油 #日式面包# #...
2023-05-24
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无糖油大理石贝果 花纹有点疯狂了哈哈哈 烤得上色了,下次试试7分钟后盖锡纸 材料:高筋面粉250g、冰水155g、干酵母2.5个,盐3g、黑可可粉3g #贝果贝果# #乔立厨师机#
2023-05-22
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减脂期优质主食!蕾丝气孔欧包一次成功! 全麦大气孔欧包在家轻松做! 蕾丝大气孔,组织柔软又有韧性 提起一晚上准备波兰种:高筋面粉100g、水100g、干酵母1g 面团其他材料:全麦粉50g、高筋面粉50g、冰水60g、干酵母2g、盐2.5g...
2023-05-21
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无糖全麦抹茶贝果,新手一次成功 新手也是0失败哦~ 减脂期抹上厚厚的自己过滤的希腊酸奶 这就是我早起的动力! 面团材料: 高筋面粉200g+全麦粉50g、冰牛奶145g、抹茶粉10g、酵母3g、盐2g、黄油10g 贝果粗膜怎么揉:乔立L...
2023-05-20
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温柔清香的玫瑰吐司面包 食材清单: 500g日式吐司粉 8g燕子鲜酵母 3g食盐 白糖30g(微甜) 雀巢炼乳25g 全蛋45g(两颗净重) 淡奶油110g 新疆花园牛奶250g 黄油20g 我用的乔立L5C厨师机,食品级不锈钢冰桶高2...
2023-05-18
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你们管这样的饺子叫什么? #饺子# 已经不记得几岁就会包这种饺子,老家都是做这种样子,我们叫它“老鼠饺子”,这种捏法饺子皮粘的紧,馅里面进去的水很少很少。 高颜值的厨师机和面,我调馅料,前前后后一个小时不到,饺子上桌啦,小妞超级开心,...
2023-05-17
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🍜把家里的面条都吃腻啦?那就试试自己动手做花卷吧!紫外线下这款乔立L5C厨师机确实是我的大爱,快速揉面,减少了我做花卷的时间,只需要500g面粉、5g酵母、10g白糖,240g温水就能轻松搞定啦!自制花卷 厨师机 🎉接下来是重头戏:肉馅!...
2023-05-09
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【早餐来一份暖心红枣南瓜花卷】🍂🍠🥐 今天来为大家推荐一款简单易学的秋日早餐——红枣南瓜花卷!让你在忙碌的早晨也能享受美味。👩🍳💪 只需要准备面粉300g,南瓜泥120g,清水60g,酵母粉3g和泡打粉3g,然后全部倒入厨师机中,活成...
2023-05-08
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💁♀️终于找到了让我怀旧的美食!看过来这个!!! 🌟 这个美食的名字叫做:【黑芝麻糖三角】,味道一级棒,甜而不腻! 🌟 有没有跟我一样小时候去过卖糖人的摊位啊?!这个黑芝麻糖三角就让我想起了小时候去买糖人的日子。而且做法简单,只要有...
2023-05-08
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下厨房必学,超好吃红糖馒头,酥软可口emoji 这款红糖馒头不仅口感绵软,而且有浓郁的甜味,再也不用跑到外面买啦!做法超级简单,不用繁琐的步骤也不需要很多材料,特别适合家里素食的小伙伴们。首先把60克红糖和130克热水融合,再加入3克酵母...
2023-05-07
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🎉今天给大家分享一个超级简单的蛋糕做法!无需打发,一次成功👏小白也能轻松做好的纸杯蛋糕😍 准备的材料有:低粉170g、牛奶120g、玉米油90g、白糖50g、泡打粉6g、鸡蛋2个、红枣碎30g🍰 制作方法是这样的:先把牛奶、鸡蛋、糖和玉...
2023-05-06
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无糖无油的南瓜红枣刀切馒头,做法简单❗松软香甜❗ 面粉500克,南瓜泥160克,清水100克,酵母5克,红枣碎35克 注意事项:面粉选择中筋粉或高筋粉 水夏天选择常温水或冰水,冬天温水 糖尽量选择细砂糖或绵白糖,比较容易化开 油选...
2023-04-30
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🎉不吹不黑,这款乔立L5C厨师机真的让我对自己的厨艺刮目相看!像我这种菜鸟都可以通过它的助力轻松地做出五星级的美食👩🍳 👨👩👧👦当我们举办家庭聚餐时,这款厨师机能够实现控温、酿造美食的美好愿望,真是高科技的奇迹啊,再也不用担心火候了...
2023-04-28
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