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by麦肥兜兜
芋泥小餐包(汤种)
#点心2020.04.05# 用了冷藏法提前一晚冷藏了面团,也加大了蛋液的份量,第二天比较轻松揉出了好看的手套膜,虽然是有点粘手。 两次发酵用了4个钟,完全发酵状态,超级无敌软,成功 就是下次整形的时候,要预留好收边的位置,不然包子会...
2020-04-05
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