记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
#晚餐•2020年4月12日# 忽而立夏,心生灿烂。“岁月极美,在于它必然的流逝,春花、秋月、夏日、冬雪。” 不知是加了香肠,抑或是泰国香米,让这碗活色生香的立夏饭有了另样的口感,清香扑鼻。
2020-05-05
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170度25分钟多了…… 摸不准低糖模具啊 糖-10g 下次还是要注意少烤一会儿 //////// 419二刷的照片放上来了。 这次偷懒没出膜,卷也瞎卷(赶时间)就烤了。 首先发酵没问题,烤170°20′。样子还可以吧,顶部糊了后侧略黑,前...
2020-04-12
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练练练 我也看不来组织到底好不好 记录一下配方:高粉190克、黑全麦粉80克、鸡蛋1个、牛奶145克(水135+奶粉15克)黑糖15克、酵母4克、盐2克、黄油10克。 预热烤箱180度40分钟 不到长城非好汉😝 假装爬长城...
2020-04-12
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
以前做拉丝面包总是做不成功,失败到不想再做了,看了标题“零失败”,才鼓起勇气又做,现在按照方子做了N次确实是零失败。非常感谢台湾爸爸提供的方子,家人和好朋友们才可以跟我一起共享这样的美味!
2020-04-12
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