记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
第一次做鸭舌,以前总嫌肉少😅,现在配减肥餐感觉这小点精华真是美物~~太合适啦!😀 买的大号鸭舌,洗净后冷水下锅煮,加入料酒,姜,八角,三奈,桂皮,白芷,草果,香叶,小茴香,一点盐,水煮开后大约煮十到十五分钟,然后关火让鸭舌泡在汤水里大约两小...
2020-04-13
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#晚餐•2020年4月13日# #最是人间烟火气# 本爱吃藕的我,拼单自然首选最爱,清甜~粉糯~一碗浓香 第一次买春藕,高压锅上汽半小时,真的粉到没朋友😋
2020-04-13
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复活节鸡蛋馅饼 Pâte de Pâques a l’œuf
#晚餐•2020年4月13日# #一人食# 复活节想为家里的老外做点啥的,找到这个方子看到要做酥皮本不想做的,可是为了家里的老外,好吧撸起袖子加油干。按照作者的另外一个方子做的酥皮,擀得时候油漏的不得了,到后面差点想放弃了,还好坚持下来了,...
2020-04-14
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2020年三月宅家美食记。家里的黑加仑和葡萄干被老妈作为过期产品都给清理了,只有无花果幸存,还有现买的开心果。揉面团的时候才发现,歌帝梵巧克力粉不上颜色,只能这样将就了。崽子很高兴,盼望了好几天的蓝色面包终于出炉了🍞ps:240克水+蝶豆花...
2020-04-13
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#晚餐•2020年4月13日# 昨天晚上儿子称体重胖了N斤,还以为他得说减肥呢。以下都是儿子点的早餐。意大利面,古法蛋糕,拌菜放木耳胡萝卜,🥦圆葱。牛奶🥛。长身体时的男孩子真能吃!
2020-04-14
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#吐司吐司🍞🍞# 高筋粉:180g 鸡蛋:26g 淡奶油:100 盐:2.3g 水:19.6g 白砂糖:33g 耐高糖酵母:2.8-3g 手工揉面团: 1: https://jingyan.baidu.com/article/4f7...
2020-04-13
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#因何而入烘焙深坑# 2013年9月6日,冰块的学校门口接到快递的电话,说我在亚马逊上订的书到了,真是一头雾水,完全不记得有这操作,拿到才知是闺蜜送我的(图1),看了几遍才发现陌生的食材太多,也就欣赏一下罢了! 真正鼓起勇气入手烘箱,已到...
2020-04-13
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