#午餐•2020年4月15日#

记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵

10528 作品
  • 红烧肉

    红烧肉 

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    2020-04-15

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  • 午餐•2020年4月15日

    午餐•2020年4月15日 

    买一送一!满足😋😋😋 #午餐•2020年4月15日#

    2020-04-15

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    张森森xzfoodie 张森森xzfoodie (海外,英国 )
  • 草莓🍓奶冻

    草莓🍓奶冻 

    放的一个柠檬榨的和200g酸奶 柠檬汁放多了,下次减点柠檬汁的量 多加点糖

    2020-04-15

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    失学儿童在线炒粉 失学儿童在线炒粉 (福建,厦门)
  • 超好吃的盐煎五花肉(超简单)

    超好吃的盐煎五花肉(超简单) 

    #午餐•2020年4月15日# 一人食 这边的肉总是很腥,直接导致本来就不怎么爱吃肉的我荤菜全靠鸡蛋。这次试了一下“走活水”的方法去味,切片后再用料酒和酱油腌制,很有效。感谢厨友分享的菜谱,好吃的😋!

    2020-04-15

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  • 简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

    简单的电饭锅蛋糕(不用秤版) 

    很成功,谢谢~

    2020-04-15

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    一次超成功的体验,奠定了我开始研究做饭的基础,超棒

    2020-04-15

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  • 鸡公煲(家庭简单版)

    鸡公煲(家庭简单版) 

    弟弟说比店里卖的都好吃,最后加了腐竹、土豆和豆腐,简直完美

    2020-04-15

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  • ☝️好吃到飞起的可乐鸡翅

    ☝️好吃到飞起的可乐鸡翅 

    收汁的时候尝了一下汤汁,有点甜辣,又加了一点盐,出锅味道超好,颜色也漂亮

    2020-04-15

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  • 午餐•2020年4月15日

    午餐•2020年4月15日 

    1.抄手皮(一定要厚抄手皮) 2.绞肉(一定要前夹肉)绞成细肉沫,加鸡蛋清一个,味精,纯净水,香油,淀粉搅拌 3.香菜若干(根据绞肉数量1:3) 4.佐料:生抽2勺,老抽半勺,醋(根据个人喜好),花椒面,味精,蒜水,最后撒上秘制干海椒面#午...

    2020-04-15

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    小小绿巨人 小小绿巨人 (四川,成都)
  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    材料: 排骨 蒜 姜 ·排骨切好块 泡水里 泡个大半天这样 中间可以换几次水(主要是把血水泡出来) ·蒜和姜切碎 ·把泡在水里的排骨拿出来 沥下水 放入盘上 ·把蒜粒姜粒捞入排骨里 ·排骨里加入少量油+适量盐+适量豉油+适量糖+适量生粉...

    2020-04-15

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  • 电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)

    电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅) 

    蒸饭程序之后比一开始还要多水,吓我一跳,然后又是快速煮又是柴火饭又是煲粥模式的,红豆都起不了沙,最后干脆破罐子破摔乱来了哈哈哈哈,还好最后也成功了,我碾的不够细腻就用来包青团了,不过也好吃!

    2020-04-15

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  • 预拌粉青团

    预拌粉青团 

    材料减半先做一点试试水!理论上可以包6个但是青团太黏了很多都弄不出来,最后只能包5个,豆沙馅也是自己做滴!不过碾的不够细腻,总的来说好吃好吃

    2020-04-15

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  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    改自B站的西里Cecile小姐姐菜谱: 切好大葱1/3个(我用韭菜几根替代),洋葱1/3个,香菇一个,辣椒半个(青椒代替); 酱料:蒜泥1/2勺,生抽1勺,糖半勺,蚝油半勺,芝麻油半勺,韩式辣酱1.5勺,水5勺,芝麻一些; 水烧开乌冬面1包...

    2020-04-15

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  • 午餐•2020年4月15日

    午餐•2020年4月15日 

    #午餐•2020年4月15日#

    2020-04-16

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  • 豆芽粉丝(速成版)

    豆芽粉丝(速成版) 

    #午餐•2020年4月15日# 正常发挥,反而是牛肉沫的加入非常惊艳

    2020-04-16

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  • 油泼面

    油泼面 

    忽略杂乱的背景哈哈哈 味道是很好的!面有一些厚 比较囊口吧啊哈哈#午餐•2020年4月15日# #面#

    2020-04-16

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    伊莉莎白瓜 伊莉莎白瓜 (海外,美国 )
  • staub铸铁锅锅

    staub铸铁锅锅 

    锅锁水很好,都没怎么少。锅烧热放油,放冰糖融化,放姜、八角、香叶、干辣椒爆香,放入过水的牛肉翻炒,放开水,没过牛肉就行。放生抽、老抽、料酒,我还放了洋葱碎,大火烧开之后转小火40-50分钟,最后15分钟放土豆、胡萝卜。#午餐•2020年4月...

    2020-04-16

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    杨小Y 杨小Y (海外,加拿大 )