记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
#早餐•2020年4月24日# 材料非常简单,只有水,酵母,普通面粉,盐。经过长时间超过18小时发酵做出来的法棍。烤的时候,烤箱要放一小盆滚水制造蒸汽,法棍才会外脆里软。方子来自King Arthur Flour 面粉公司。
2020-04-25
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Matcha je kiffe🥰 Il fait tellement chaud hier et ce matcha avec les glaçons m’ont sauvé🙏 J’ai pas vraiment dormi dans mo...
2020-04-25
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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】
红糖用的40g感觉正好!因为香蕉本身很甜了。用的4根半香蕉,400F烤了快一个小时内里还是湿的(见图4,切下来一块很快就碎)。在烤箱里涨的很高,拿出来就慢慢塌的不行,我立马感觉不对。后来又烤了15分钟,认命了,内里已经发不起来了。可以看图2...
2020-04-25
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#早餐•2020年4月24日# 配方 1/面粉400克 2/纯牛奶250克 3/黄油60克 4/奶油芝士或发酵酸奶90克(面包松软的关键所在) 5/糖汤勺 6/盐少许 7/奶粉5汤勺 8/酵母5克 9/火腿粒马苏里拉芝士少许 所有材料倒...
2020-04-25
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