记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
味道不赖,就是卖相差点。糯米饭要加姜黄上色得在蒸之前加,我给忘了,最后加的就没法和均匀。不知道为啥绿豆沙没法团成团,之前在越南吃的糯米饭绿豆沙很绵密。
2020-04-26
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家里蓝莓太多了 搜到了这个食谱试试看 非常快手 量减半 用了椰子黄油和枣糖替代 味道很不错哦 冷藏之后风味更加 很喜欢酥酥的底 感觉下次可以铺厚一点 😋#午餐•2020年4月26日#
2020-04-27
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#午餐•2020年4月26日# 土豆泥:水煮土豆+少许黄油压散+少许牛奶+一片sharp cheddar剪碎+微波30秒让芝士融化+黑胡椒+盐+豌豆 三文鱼:盐胡椒柠檬汁everyday seasoning腌十分钟,锅里薄油煎,翻面煎得...
2020-04-27
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#午餐•2020年4月26日# 我这次是五个蛋白 (4个蛋白都是做冰淇淋剩下的)加了一个全蛋把蛋黄蛋清分开 其他都不变 水浴 时间 温度都是按照方子来的 上色均匀 也没有开裂 感觉非常棒 水浴放在从上面数下来的第四层 感觉下次可以减一点...
2020-04-27
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