早上好,微笑一下,记录早餐的人最美 🎀
鸡蛋5个 牛奶50克 玉米油50克 白砂糖50克 低粉90克 1. 牛奶、玉米油混合,筛入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀 2. 蛋白加糖打发后混合蛋黄糊 3. 用裱花袋装入杯中8-9分满 4. 烤箱中层,上下火130度20分钟,转150度30分钟...
2020-05-03
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鸡蛋5个 牛奶50克 玉米油50克 白砂糖50克 低粉90克 1. 牛奶、玉米油混合,筛入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀 2. 蛋白加糖打发后混合蛋黄糊 3. 烤箱中层,上下火130,60分钟 4. 烤好震出热气,倒扣冷却
2020-05-03
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分层很好解决呀,煎蛋盖上面饼后,沿着边再灌点面糊进去,用铲子把面糊塞塞紧就沾上啦。后面熟练了,也就不会有分层问题了 没有花椒粉,换的十三香。馅用的黄牛肉糜、蘑菇丁、玉米粒。原以为会很扎实,但因为有蛋、肉馅,面饼本身又有调味,口感相当好 #早...
2020-05-03
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#早餐•2020年5月3日# 三色藜麦饭团🍙➕甜玉米粒➕凤梨酸奶➕猕猴桃🥝 饭团里加了胡萝卜🥕和姥爷种的小菠菜 藜麦没有加大米并且没有饭团模具是真的不好成型 尽力了 下次还是直接做寿司吧~ 自己做的无糖酸奶太好喝了 拌上蜂蜜和喜欢吃的...
2020-05-03
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#早餐•2020年5月3日#唯一要注意的就是黑色的三能吐司盒温度要调整为150度,我忘记了,还是用金色模具180度来烤的,但还是很松软,好吃! 夏天要酵母和黄油后下,和面机要绑上冰袋用冰水和冷鸡蛋液,冬天要盐和黄油后下,预留10g水,记下来...
2020-05-06
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