记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
波士顿的中国超市经常出现一件跟多件商品价格一样的情况,于是家里出现过两瓶生抽两包白油肠三包亲亲肠六个吸吸冻等等等等类似的情况,这是之前买菜让家里出现的两“大”包虾皮的一部分。消耗虾皮的好方法,炸虾饼吼吼~~ 这个做法其实是我看油管上泰国小...
2020-05-06
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依然是我最近喜欢的柠檬味,青柠糖盐蒜末生抽蚝油一丢丢白胡椒还可以加一丢丢香油(我没加)拌一拌~~~ 今晚忘记拍凉菜单独的照片,从虾饼的合影大图中截下来的,但又想给作者菜谱credit(虽然经过了我的乱改),先这样凑合着看吧~~~ #晚餐...
2020-05-06
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#大理石吐司# #抹茶大理石吐司# 超爱这个方子,二发虽然比一发耗时久,但是口感好太多了。今天用的是3倍量的鲜酵母,和干酵母感觉很不同,更软糯松软一些。 今天同样用了75g左右淡奶油,正好家里有分装了一些,其余125g牛奶。用的是大米的粮...
2020-05-05
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方子面团的水量太大了,按着方子打面团失败了两次😭。每次都是没注意到面团出筋然后打着打着就断筋了,在这里想向大家讨点儿经验。 图上用的是另外一个生吐司的配方。
2020-05-05
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