#晚餐•2021年7月6日# #渣宝整渣渣# 等比改为100克x3的黄油量,用了240糖其中40换成海藻糖,另外加了15克杏仁粉,糖水液里也加了1克抹茶粉
2021-07-06
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#早餐•2021年6月9日# #渣宝整渣渣# 30克牛奶换成淡奶油,蛋糕体更湿润!面糊的巧克力是58%➕62%的黑巧,糖用30红糖➕20白砂糖简直完美!
2021-06-09
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减了10克糖,抹茶粉我只放了9克,足够了,而且抹茶应该要提前出炉,因为抹茶吸水,蛋糕整体水分没原味高#晚餐•2021年3月25日# #渣宝整渣渣#
2021-03-25
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