#晚餐•2020年5月13日#

晚餐•2020年5月13日 

眉州东坡版本的水煮肉片，主料牛里脊，娃娃菜和豆芽衬底，撒上四川辣椒面，巴适得很！

甄小小厨 （北京,朝阳）

消耗淡奶油 自制奥利奥奶油冰淇淋🍦 

昨天给同事做了30多个雪媚娘，1L的安佳淡奶油只用了300g，（1L奶油一般有940多克） 今天就琢磨着怎么消耗剩下的630g淡奶油， 看着这个比较合适，下午抽空换算了比例， 稍微减少了糖，搅拌完尝了下淡淡的还好， 打发淡奶油的时候，其实我...

超爱吃南瓜 （浙江,杭州）

点心 糕点 

首次用了100%黑全麦粉，口感有点粗糙，应该在面粉中添50%以下的黑全麦粉就可以了。 #点心 糕点# #下午茶#

小雅vv999

ins风纸杯蛋糕【小清新，口感一流】 

减糖后完美的方子!感谢*^O^* 第一次按方子做太太太甜了 第二次减了三分之一 第二次减了三分之二。 超好的方子，感谢！！！

mldsczbq

2020年05月13日 

当天晚上又出炉了一个，晚上9点多才想起来做的，真的超快手，太爱这个配方和夏天的温度了！适合做面包！所有材料整了一个方型模大面包，给老妈做的。这款蛋糕最优秀的地方就在于无论你怎样整理它，它都能展现出超强的爆发力和免揉都能拉丝的神奇！ 简易免揉...

鱼儿爱烘焙

奶香玉米吐司 

开心悦纳

2020年05月13日 

太好吃

Sinor98

2020年05月13日 

继续小龙虾，夏天除了有亭亭玉立裙舞飞扬，也是水果、冷饮和小龙虾🦞集体狂欢的季节。做个水果冰醉小龙虾,派出哈利波特做个魔法冰球🔮寻宝，挺有意思！

点点-星光

天然酵种 

✔︎高筋粉40 ✔︎中筋粉40 ✔︎含麦麸黑麦粉20 ✔︎水分85 ➪大发酵6.5小时 ➪冷藏发酵16小时#天然酵种# #酸面包#

一匙筑行 （北京,朝阳）

【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂 

奶油加了自制的草莓酱，外公说好吃，难得被他认可一次

想成为小丸子

2020年05月13日 

芦笋切掉多些皮，芦笋表皮削掉，一起斜切成段。虾仁加盐料酒黑胡椒淀粉腌制。先焯芦笋30秒。炒姜蒜，放虾，再加芦笋。

JeanneG爱甜葡萄

晚餐•2020年5月13日 

生活多姿多彩，就好像一部连续剧，从中有酸有甜，有苦有辣。总之，生活需要色彩才会精彩！ 食材：龙虾尾 配料：葱·姜·蒜·干辣椒·圆葱·香菜 调料：生抽·蚝油·鸡精·白糖·麻椒 十三香·豆瓣酱·火锅底料·半罐啤酒 做法：①龙虾尾先清...

小诺先生

【生蚝三吃】 

终于把图整理完 累 #晚餐•2020年5月13日# #生活本该如此#

TC_ccc （广东,深圳）

【曼食慢语】蒜蓉烤生蚝 

吃货的毅力 #晚餐•2020年5月13日# #生活本该如此#

TC_ccc （广东,深圳）

萝卜海米南瓜蒸饺 

#晚餐•2020年5月13日# 饺子太好吃了，整个人都变幸福了。

曼曼的美好食光 （北京,西城）

经典面包复刻：葱香肉松卷 

手揉的膜，跟着方子做就能成功，里面面包很软，很好吃，不会像外面的吃起来很干。感觉馅可以多点，上面再挤点沙拉酱进去烤会更好吃！家里没人爱吃面包，就做了两个练练手，没想到儿子喜欢吃，估计会再做了。

-Jyee- （广东,广州）

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油） 

好吃！好吃！可以长期做！材料中所有克数✘0.8（高粉256克、鸡蛋36克、淡奶油144克、盐3.2克、水28克、糖48克、酵母4克），烤箱中下层175度50分钟，口感味道都非常好！谢谢分享这么好的方子！

yvzhu

减脂怎么拌？万能小酱&3款健康一碗端 

今天又吃了！绿油油一碗😂加了鸡丝芹菜黄瓜油麦菜香菜和葱。不过今天是拌面不是炒面，感觉还是炒得热热的比较好吃和入味呢。 —— 暴风吸入了好几口才想起来拍照。小酱也太好吃了吧！拌面完全就是沙县拌面的味道！漂泊在外的福建人感动得快哭了😭

大大大稀 （海外,澳大利亚）