# #晚餐·2020年5月12日# 本来今天是护士节,也是老公的阳历生日。想借这个节日,新做个蛋糕为白衣天使打气,也庆祝下老公的生日。谁知道昨晚吐司面包很晚了,最后这个蛋糕还是超过了12点才涂好乳酪放冰箱的,变成了第二天的早餐,不过真的很好...
2020-05-18
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# #晚餐·2020年5月12日# 第一次做中种吐司,没经验的疫情厨子中种揉太长时间了,而且手揉没出膜,发酵时温度有点高了,主要是中种没做好,导致发到8分满就再也不长个了。不过吐司还是可以拉丝,也很香,各种奶香,放了三天依然好吃😊
2020-05-18
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做的双拼。200克面粉两张30厘米大的。四个人吃可以。 烤箱9分半钟,最下一层饼底会略硬,放倒数第二层饼底软。 午餐。 #晚餐·2020年5月12日#
2020-05-13
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