记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
先安慰一下自己,每天半杯,不會成酒鬼。今天晚餐是蘑菇芹菜和直火小羊排。蘑菇我是單獨先用雞油煎出來,等芹菜炒好後再混在一起。模樣平淡,滋味讚。(圖三) (另外求證一下,今天下廚房的圖片老顯不出來,不知是我一個人這樣,還是有別人也一樣?) #晚...
2020-05-23
27 15
#晚餐•2020年5月22日# #三文鱼🐠# 用胡椒和蒜腌了三文鱼,没有用蒸鱼豉油,怕毁色。算得上快手菜。想要焦香感,所以多炒了一下。感觉上应该先用橄榄油煎三文鱼,而不是下了芦笋后再加三文鱼,那样芦笋会出水,影响了鱼肉的焦香感。
2020-05-23
8 0
Day 18 Absolut Kurant + sparkling water + ice ball + cold brew coffee 还没去过俄罗斯,但到过邻国波兰. 下雨天,安葬着肖邦心脏的华沙教堂,浓烈苦涩的历史🇵🇱#咖啡咖啡咖啡...
2020-05-22
17 2
家里没花生就自由发挥了,捞芹菜我真的百吃不厌,配腻口的菜也一流。同时今晚的猪手真的好好味,南乳+花生酱+柱候酱真的是好巴打!#晚餐•2020年5月22日#
2020-05-23
6 0