记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
用的商品的粉蒸肉米粉和调料,我觉得它做出来的粉蒸牛肉比较一般,下次试试别人菜谱自己搭配的调料好了。电蒸锅上汽后放入,蒸了35分钟(因我的电蒸锅力度稍弱)。#一人食##午餐•2020年5月23日#
2020-05-24
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直接用了自己成功做出腸粉的方子,和UP有些不同,粘米粉多了50克,調整了小麥澱粉的量,加了點木薯澱粉:200克沾米粉+30克小麦淀粉+20克木薯淀粉+2克盐+500克水混成浆水。其他和UP說的做法一樣。非常成功,口感很好。#午餐•2020年...
2020-05-24
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鸡腿肉切块,加入玫瑰腐乳(主)和一点别的(忘了都加了啥……)抓匀腌制,我大概腌了小半天吧。然后碗里垫上洋葱(想垫土豆的,但是唯一一颗土豆坏掉了),再放上鸡肉,蒸熟。好吃!!#一人食# #午餐•2020年5月23日#
2020-05-24
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