记录午餐・为充实的生活续航 🚢
照着王刚的视频做的 用的三角峰,肉嫩刺少 配菜有新鲜野香菇、芹菜、鲜笋、蒜苗 1.姜、蒜、小米辣粒油里爆香 加入豆瓣酱、大葱节炒香 加入切小的两小块火锅底料,留一些后面用 炒香后加水煮开,放少量糖、胡椒粉 2.放入配菜、一半仔姜丝煮好后捞出...
2020-06-07
47 2
准备工具如图2,自动打蛋器和电子秤是必须的 🥚鸡蛋5个,蛋白、蛋黄分离,蛋白装在大碗1(后面直接打发) 🍞拿一个超大碗2(能装入打发后蛋白液的),先倒油75g(大概73~74毫升),再筛入低筋面粉100g(一常规量杯),搅拌均匀 🥛放...
2020-06-07
3 0