收到丸庄的酱油后,做了最简单能一下尝出味道和看上色情况的料理-干炒牛河. 原豆酱油味道好鲜又不会太咸,红烧酱油在鲜美的程度增加了浓郁的风味,颜色浓度刚刚好,比起一般的老抽除了上色的作用,味道只有咸味,好出太多. 牛肉也是用原豆酱油稍加腌制,...
2020-06-24
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爱就像在心里埋下豆子随时光发酵,酿成鲜美的味道,这滋味里有我,这滋味里有你和你们。 每每尝到酱香浓郁得菜品时,就想到了父母做的家常菜... 感谢@丸庄美味研究所 第一次幸运的抽到了奖品收到之后一打开就被包装设计吸引,黑白高级古风感,仅从包装...
2020-06-20
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蛋饺曾经是俺家保留菜系 伴随少年一路成长 如今再做 居然 、、、 手艺全废😂😂 别看造型看酱油 九庄黑豆酱油 越来越爱这个味道😎 #丸庄黑豆原汁酱油# #午餐•2020年6月20日#
2020-06-20
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根据给出的指导菜谱改变了惯常的料理顺序,没想到更美味且特别快手,尤其得我心的是油烟少,入口清淡鲜甜提味不寡淡不抢食材本味。 #丸庄黑豆原汁酱油#是比较适合做海鲜热烹类料理了,0添加让人放心,食用很安心。会继续开发它做其它的菜式。 ...
2020-06-19
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#丸庄新品品鉴会# #丸庄黑豆原汁酱油# 这种做法第一次尝试,清蒸保留了鲜香,丸庄黑豆原汁酱油,提鲜不遮鲜,色浅味甘,虾鲜嫩弹,粉丝软香醇,美妙的很~
2020-06-19
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#丸庄黑豆原汁酱油# 做寿喜烧,因为比日式酱油略咸一些,底汤比例是虾高汤10大勺,丸装黑豆原汁酱油两大勺,白糖一大勺。(注意是用的火锅那种大汤勺)然后锅底放总统发酵黄油一小块,白菜铺底再摆上茼蒿胡萝卜豆腐金针菇和切好的牛肉片,最后淋上用丸装...
2020-06-14
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