记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
看见这个方子就想尝试一下。对我来说这完全是一种新技法,而且,印象中上海华山路那里有个店卖高庄馒头的也是这种千层的感觉。 最开心的是全程几乎没有费什么劲。 冷藏发酵完成没有回温,直接用小美做第一轮呛面,分3次下的面粉,小美揉面揉着揉着就升温了...
2020-06-09
23 0
来交作业啦! 蒜蓉粉丝虾🦐 第一尝试丸庄黑豆酱油,不愧为自然酿造,醇厚回甘,使做出的菜品更鲜美,更健康营养! #早餐•2020年6月9日# #夹子妈咪的早餐#
2020-06-08
151 2
美式重油糖红丝绒蛋糕吃完一个不过瘾又不敢连吃两个,做个戚风版的红丝绒蛋糕吧。油糖大减,口感轻盈。frosting用酸奶油代替了一部分奶油奶酪,淡奶油代替一部分黄油,混合不打发,就这么淋在蛋糕上,很有爆浆的感觉呢#早餐•2020年6月9日# ...
2020-06-10
11 0
#早餐•2020年6月9日# 温州☁️。金丝蜜枣灰汤粽、蚕豆灰汤粽。温州端午节的标配。哈哈,小时候是没到端午节是根本不可能提前吃粽子的,只有过了端午节才可以开始吃,所以只有延后木有提前🥺
2020-06-09
20 0
#早餐•2020年6月9日# 盆儿中先打三个鸡蛋,加酵母,加糖,四十度的温牛奶,高筋面粉,加点儿食用油,和成一个光滑面团儿,放在板子上揉搓,使面团搓出筋膜,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。取出,面板上放点儿小苏打,继续揉面团,然后把面团分成小剂...
2020-06-09
42 2