记录晚餐・这一天，回到厨房才算完美 🏠
想做的东西太多啦 拉个单子记录一下叭 ·生吐司 ·胚芽吐司 ·椰蓉红豆蔓越莓小面包（编花） ·红豆芋泥麻薯面包（紫色） ·蛋黄酥（芋泥麻薯豆沙等等） ·黑金酥（凤梨馅） ·轻乳酪蛋糕 ·半熟芝士 ·老式蜂蜜蛋糕/槽子糕 ·岩烧乳酪 ·美...
2020-06-10
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松软好吃，从酒酿到豆沙都是自制的，不过吃起来没啥酒酿的味道，但还是很满足，做了十几个吧，一口气吃掉四个
2020-06-10
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440克高筋面粉，150克全麦粉，400克牛奶，75克白糖。 十二小时后加入6g盐， 30克水融化5g酵母粉，60克黄油。水合法确实好出膜 揉好后直接造型发酵，只用了一发。过夜后变硬了。看来还是得做中种。面包不够香，还是喜欢加奶粉和...
2020-06-10
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8963_dejf
（广东,深圳）
#晚餐•2020年6月10日# 奶油倒多了20g，就减去一个蛋，上下火210，22分钟，刚刚好的焦斑 太过香甜热量超标了，心甘情愿为它跑步消耗
2020-06-10
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鸡蛋5只（约60克/只）低粉70克 白砂糖6克（蛋黄中）+36克（蛋白中，下次可再稍多些）牛奶60克 食用油50克 盐1克（加蛋黄糊中）分蛋打发倒入烤盘 面糊上洒葱花肉松 170℃烤22分钟 蛋糕卷出炉稍凉翻面抹上色拉酱洒肉松 卷起来静置半...
2020-06-10
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#晚餐•2020年6月10日# 第一次炖猪蹄 没曾想还真的不错 冷水下锅用料酒生姜焯猪蹄 炒糖色 下猪蹄裹上色 之后下一大块生姜 花椒 大料 香叶 桂皮 酱油 蚝油 料酒 翻炒 水没过猪蹄 大火开了15min 小火60min
2020-06-10
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萧覃含
（海外,美国 ）
土丶土
食藕瘦
菜包同学
白展堂
想吃晚饭了
Cloris666
Selva99
小狮子Crystal
JessicaZH
爱默
laura撅撅
馋小栗
Lily5831
酷酷的甜呀
dudu嘟嘟囔囔
虹Rachel
