#晚餐•2020年6月11日#

晚餐•2020年6月11日 

#晚餐•2020年6月11日#土豆肥牛饭

Amei0903 （北京,西城）

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

奶油30克，其他用酸奶替代，糖57克。用方子温度。

鸿雁-46

原味蛋糕卷 

用这个方子做的、挺好、用牙签戳了一下熟了的、冷了有点粘粘的请问是哪里出错了呢、用这个方子做了不同的

meixu1619

Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量 

用全麦面粉做的 可能气孔小一点hhh 感谢分享！ 软fufu的 做了汉堡 今天的夕阳好刺眼～ #晚餐•2020年6月11日#

肉桂卷儿 （湖北,武汉）

晚餐•2020年6月11日 

#晚餐•2020年6月11日# 13元一斤的兔兔，买了一半共18.5元，那个阿姨帮我砍的，问我是水煮还是干嘛，我说煮，然后就给我砍成块的，我从来没煮过 以为是合适的大小，结果煮完才发现给我砍得比较大块，里面还没怎么入味，而且又煮得久，这样会...

Claire贝贝 （四川,成都）

玛格丽特饼干 

原味抹茶各来一炉，味道很不错，卖相也还OK，爱了爱了。

宁猪猪 （湖南,长沙）

2020年06月11日 

140ml的胖胖杯6个 1. 焦糖部分：65g白砂糖+15g热水熬制 2. 布丁部分：2个蛋黄+2个全蛋+20g糖粉+400g牛奶，依次混合搅拌后过筛3次 3. 蛋糕部分：2个全蛋（100g左右）+20g糖 打发10分/45度/速度4+20...

lillianhlwang

2020年06月11日 

我的暴脾气烤箱下次160度10分钟 120度23分钟应该能完美 主面团牛奶先留出10g，蛋白拿准 牛奶减5g 干再加

Ssseaside

2020年06月11日 

7M17D 晚饭 8g米粉，牛肉泥+番茄泥+青菜泥 手指食物：西兰花，青提 #辅食辅食#

哎呀阿菜头 （浙江,杭州）

芒果糯米滋 

没有炒手粉，也没戴手套，所以包的时候粘手到整不了型。 但胚子是真的好，放冰箱三夜 口感仍然糯，以下是我的用量（油和糖已经是最少 再减就没甜味了），可做20个左右： ✓ 250g 糯米粉 ✓ 450g 纯牛奶 ✓ 50g 白砂糖 ✓ 25g ...

夏清舟 （海外,芬兰 ）

KitchenAid | 宅家厨神请就“味” 

红枣和小米的搭配感觉很养身， 拍的时候有只苍蝇来围转， 怎么赶都不走… well，well，原来你也欢喜这味？😂 #宅家的烘培小心思# #晚餐•2020年6月11日#

韡贇viviana （海外,日本 ）

百年宫廷米 一品沁州牌 

小米养胃， 红枣补血， 蒸蛋糕健康。 #晚餐•2020年6月11日#

韡贇viviana （海外,日本 ）

炸酱面 

分享图片 #炸酱面#

这样一只喵

Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖） 

是不是不能用果泥😓😓😓我锅都要烧掉了，温度也就最高90😂再煮下去隔壁该报火警了，也不知道最后能不能成，软趴趴的，失败！！！下次换橙子🍊汁或者百香果再试试💪💪💪 。

做遍下厨房

自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋） 

打发奶油多，牛奶用量少，我想这就是不用搅拌的原因吧。加热牛奶拌入蛋黄液再回去加热的确有点麻烦，而且再回去加热的时候真的很容易凝固，毕竟牛奶只有50ml。但如果一开始就把蛋黄跟牛奶搅拌再加热可能更容易凝固成布丁，所以也只有按方主步骤来。 我在...

玛丽的饭团

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法） 

味道好极了

荼蘼_chuz

椰蓉面包（面包机版） 

杏熟的季节，为了更长时间的吃到酸酸的杏子，做了几瓶杏酱，为了消耗杏酱，用面包机烤了一个杏酱大吐司🍞，味道真的很棒！👍

奶糖和麦穗儿 （北京,西城）

晚餐•2020年6月11日 

#晚餐•2020年6月11日# 葫芦毛豆 豆瓣酱烧鸡翅 番茄土豆汤

忍冬tytania