吃顿完美早餐・再去拯救世界 🌏
第一次做巧克力蛋糕,参照作者做法,特此记录一下,以便下次改进。 材料:4个鸡蛋,60ml牛奶,70g低筋粉,10g可可粉,40g玉米油,45g细砂糖,刚好倒满12个底直径5cm、上直径7cm、高3cm的纸托(因不想浪费面糊,尽量把它用完,所...
2020-06-19
9 3
一定要推荐的面包!第一口咬下去就有幸福感飙升的感觉。松软香甜的面包,加满满鸡肉和芝士馅料,是咸口面包的顶级。感觉像中国的包子和西式汉堡的最佳综合体。原方做成6个大面包,我分成8个中型大块头,面团加了迷迭香,和芝士鸡肉馅!成了完美组合!#早餐...
2020-06-20
81 14
6蛋分蛋,蛋黄加85g糖粉打发至蛋黄变白,倒入1kg fromage blanc 2.8% 120g petit suisse 10.4%,搅拌均匀,筛入180g T45面粉,蛋白霜打到8分,分次加入混合物中翻拌均匀。两个蛋糕模。180摄氏...
2020-06-20
6 1