记录午餐・吃好了，有力量 💪
#午餐•2020年6月21日# 老师教的酱料很经典，用的老豆腐做，一点不输臭豆腐，把豆腐上压个重物，里面的水可以逼出来，然后下锅炸，四面金黄变硬壳出锅，撒上酱料巨好吃，绝对是完美宵夜！
2020-06-22
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锡纸肥羊——主料：牛、羊肉片或者牛、羊肉卷都可以。（薄羊肉片会好些）加入 姜丝、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉、水适量抓匀。腌制20分钟。然后洋葱切小块，西芹切段，胡萝卜🥕切条，杏鲍菇切条，1、2个朝天椒切圈。（也可以用金针菇，家里有杏鲍...
2020-06-21
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良品择木而栖
（北京,通州）
今天吃肉！下面藏了一层菜一不小心盛太满于是这个摆盘就学不像了…🙈 大概1斤7两牛肉（肥的太多扔了一部分），牛肉撇去浮沫就在原汤里继续炖，耗了牛油，葱半根姜3片豆瓣酱2筷子+卤料炒好，加酱油4.5勺+老抽1.5勺，从汤锅里舀了点汤涮涮再倒回...
2020-06-21
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一斤面粉5个鸡蛋搅一搅拌一拌一周的早餐就有了👉（华夫饼/松饼酵母版详细做法）无泡打粉
明火版，馒头的味道，儿子配炼乳吃。 冷了还是松软的，切面更好看
2020-06-21
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食物的秘密基地
（浙江,温州）
#午餐•2020年6月21日# 第一次做麻辣香锅 感觉还不错 经验是： 1 这次用了一包海底捞麻辣香锅底料 如果菜的量能少一些的话味道就更好了 2 焯水的时候 菜和肉熟的程度都还不错 难熟的藕开水煮了10分钟 5分钟之后放了红薯土豆花菜和...
2020-06-22
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托马斯小火车52
（海外,美国 ）
耳东土川
瑜的厨房
大哈小汪汪日常
小蘑菇李怼怼
l_l_CC
Roca_Z
泥人Lee
小曲儿喜欢吃辣椒
Amy葫芦小金刚
枫之谷
橘_Chelsea
大宝栗子HappyLife
_CiCi_
單面煎荷包蛋
岁染花香
