早上好,微笑一下,记录早餐的人最美 🎀
软到不行的生吐司,皮薄芯软,口感如棉花般松软,醇香Q弹,能不好吃吗? 哈哈哈哈哈哈~~~~~~ 70%液体含水量!代表着出炉之后的它有多软……😊😊😊 …………………………… 关于生吐司: 对比了好多个食谱,制作手法多样性,食材配比也是各...
2020-06-23
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细腻、绵软且带有韧性,采用65度汤种来制作是具有优越性……😄😄😄 这款吐司对比了几个食谱,今天的食谱入模量比较下来会大一些! 想做这款吐司有很长时间了,品尝到的那一刻,才知道自己有多喜欢它☺️…… 很想说说:今天面团所含70%液体含水量! ...
2020-06-23
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早安!新一天!🌿 所有的美好从清晨开始! 今日早餐有🐶 奶黄包,鲜虾金沙咸蛋黄芝心年糕,蔬菜沙拉,鲜榨橙汁,水果! #早餐•2020年6月23日# #夹子妈咪的早餐#
2020-06-23
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早安!新一天!🌿 所有的美好从清晨开始! 今日早餐有🐶 奶黄包,鲜虾金沙咸蛋黄芝心年糕,蔬菜沙拉,鲜榨橙汁,水果! #早餐•2020年6月23日# #夹子妈咪的早餐#
2020-06-23
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#吐司100个练习# No81.82.83.84山茶花粉 前天晚上十一点多的时候做的中种,脑子短路算错酵母量,把主面的量都放了。 同事给的南瓜,蒸熟了直接打泥没加水因为很湿润了。淡奶油牛奶都按配方的量,蛋液多了十克左右,南瓜泥大概300克...
2020-06-23
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#早餐•2020年6月23日#馅儿是芝麻碎混合玉米油,不加糖,包好后粘上椰蓉锅里蒸 ,是为了避免多吃油炸食品,但口感不好,吃不出南瓜味儿,不香不甜。还是推荐加糖,油炸
2020-06-23
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开机剪彩,特别选择之前西门子成功了的这款北海道吐司,方便对比。小卡,考验你的时候到了😎 这次把配方里面的水全部换成荷高有机牛奶,香死算🤣 200度预热20分钟,三能低糖450克长方形两条山形,放倒数第二层,只开下火190度,25分钟出炉,中...
2020-06-23
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一人五个鹌鹑蛋🥚 玉米🌽 蘑菇🍄 牛奶🥛 每日坚果🌰 善存海洋鱼胶原低聚肽饮🧃 荠菜肉小馄炖🍲 手抓饼🌮 培根🥓 #早餐•2020年6月23日#
2020-06-23
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